可以告老师。针对您提出的问题，我将从法律责任、维权途径以及可能面临的挑战三个角度为您详细分析。
一、法律责任
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。老师打人导致孩子害怕不敢上学，显然侵害了孩子的身心健康权，因此老师需要承担相应的民事责任，包括赔偿损失（如医疗费、心理治疗费等）和赔礼道歉等。
行政责任：
- 如果老师的打人行为违反了教育行政法规或学校规章制度，教育行政部门或学校有权对老师进行行政处分，如警告、记过、降级、撤职甚至开除等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果老师的打人行为构成了犯罪（如故意伤害罪），则老师需要承担刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
二、维权途径
与学校协商：
- 首先，您可以尝试与学校进行协商，要求学校对老师进行严肃处理，并赔偿孩子的损失。学校作为教育机构，有责任保障学生的安全和健康。
向教育行政部门投诉：
- 如果与学校协商无果，您可以向当地的教育行政部门投诉，要求教育行政部门介入调查并处理此事。教育行政部门有权对学校进行监管和处罚。
提起民事诉讼：
- 如果孩子的损失较大或学校、教育行政部门未能妥善处理此事，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求老师或学校赔偿孩子的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老师的打人行为以及孩子的损失情况。
三、可能面临的挑战
证据收集：
- 在维权过程中，证据收集是关键。您需要收集能够证明老师打人行为的证据，如目击者证言、医疗记录、心理评估报告等。这些证据将有助于您在协商、投诉或诉讼过程中维护自己的权益。
法律程序复杂：
- 维权过程可能涉及多个法律程序，如协商、投诉、诉讼等。这些程序可能比较复杂且耗时较长，因此您需要做好充分的准备和耐心。
心理压力：
- 维权过程可能给您和孩子带来一定的心理压力。因此，在维权过程中，您需要注意自己和孩子的心理健康，及时寻求心理支持或治疗。
建议：在维权过程中，您可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。