结论前置：妹妹在一般情况下不能直接起诉哥哥不赡养父母，但可以以父母的名义，在符合一定条件的情况下，向法院提起诉讼要求哥哥承担赡养责任。
详细分析：
法律原则与赡养义务：
- 根据我国法律，子女对父母负有赡养扶助的义务。这是基于家庭关系中的亲情和道德责任，同时也是法律规定的法定义务。
- 赡养义务通常包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当父母年老、体弱或患病时，子女应当提供必要的帮助和支持。
妹妹起诉哥哥的法律依据与条件：
- 在一般情况下，妹妹并不能直接以自己的名义起诉哥哥不赡养父母，因为赡养义务是子女对父母的，而不是兄弟姐妹之间的。
- 但是，如果父母因为年龄、健康或其他原因无法自行提起诉讼，且哥哥确实未履行赡养义务，妹妹可以以父母的名义，作为他们的法定代理人或诉讼代理人，向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，妹妹需要收集充分的证据来证明哥哥未履行赡养义务，如父母的生活状况、医疗记录、财务记录以及与哥哥的通信记录等。
诉讼前的和解与调解：
- 在采取法律行动之前，建议妹妹先尝试与哥哥进行和解或调解。这可以通过家庭会议、第三方调解或社工介入等方式进行。
- 和解或调解不仅有助于维护家庭关系的和谐，还可能更高效地解决争议，避免不必要的法律纠纷。
诉讼过程与可能的结果：
- 如果和解或调解无果，妹妹可以以父母的名义向法院提起诉讼。法院将仔细审查提供的证据，并根据法律规定判断哥哥是否确实未履行赡养义务。
- 若法院认定哥哥未履行赡养义务，将依法判决其承担相应的责任，这可能包括支付赡养费、承担父母的医疗费用、给予必要的生活照料等。
特殊情况下的考虑：
- 如果父母已经去世或无法表达意愿，且哥哥确实未履行赡养义务，妹妹可能需要考虑其他法律途径来维护父母的权益，如申请宣告哥哥为失信被执行人等。但这种情况较为复杂，需要具体分析。
法律建议：
- 在采取任何法律行动之前，妹妹应咨询当地律师以获取专业的法律建议和帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的指导，确保妹妹的权益得到充分保护。
- 妹妹应尽可能收集充分的证据来证明哥哥未履行赡养义务，以便在诉讼中占据有利地位。
- 在诉讼过程中，妹妹应保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，避免采取过激或违法的行为。
后续行动指导：
- 如果妹妹决定采取法律行动，应尽快咨询律师并准备相关证据材料。
- 在诉讼过程中，妹妹应积极配合法院的工作，按时出庭应诉并提供充分的证据支持自己的主张。
- 如果法院判决哥哥需要承担赡养责任，但哥哥仍拒绝履行，妹妹可以向法院申请强制执行以维护父母的权益。
总之，妹妹在符合一定条件的情况下可以以父母的名义向法院提起诉讼要求哥哥承担赡养责任。但在采取法律行动之前，建议先尝试和解或调解，并咨询当地律师以获取专业的法律建议和帮助。