核心结论：货款能否顺利结算需分情况讨论，主要取决于招标人被抓是否导致合同效力变化、项目是否被终止或变更，以及货款支付条件是否成就。以下是具体分析：

1. 合同效力不受影响时，货款按约定结算

若招标人被抓并未导致合同被撤销、解除或认定无效（例如招标人个人犯罪，未涉及单位犯罪或合同违法性），且项目未被终止，则合同仍有效。此时：

• 支付条件成就时：若您已按合同约定完成供货或服务，且验收合格，招标人（或其单位）仍需按合同约定支付货款。
• 支付主体变更：若招标人单位仍存续，但原负责人被抓，您可要求单位继续履行合同；若单位被接管或重组，可向新主体主张权利。

建议：立即固定合同履行证据（如送货单、验收单、发票等），并向招标人单位发函催款，保留书面记录。

2. 合同被认定无效或终止时，货款结算需协商或诉讼

若招标人被抓导致合同被认定无效（例如因串标、行贿等违法行为中标），或项目被行政机关责令终止，则：

• 无效合同处理：根据《民法典》第157条，您可要求招标人返还已供货的货物（若可返还），或折价补偿；若您无过错，还可主张赔偿损失（如运输费、仓储费等）。
• 项目终止处理：若项目因招标人违法被终止，您可依据合同中的“终止条款”主张已履行部分的货款；若无约定，需通过协商或诉讼解决。

建议：尽快委托律师审查合同及招标文件，评估合同效力及项目状态，制定索赔方案。

3. 招标人单位破产时，货款按破产程序申报

若招标人被抓导致单位破产，则：

• 债权申报：您需在破产管理人公告的期限内申报债权，提供合同、送货单等证据。
• 清偿顺序：货款属于普通债权，按《企业破产法》规定的顺序清偿（职工工资、税费优先于普通债权）。

建议：密切关注破产进展，及时申报债权，并考虑是否参与债权人会议维护权益。

4. 刑事案件影响货款结算的特殊情形

若招标人被抓涉及刑事案件（如贪污、挪用资金），且货款被司法机关冻结或划扣：

• 冻结货款：您可向司法机关提出异议，证明货款属于合法债权，要求解冻或优先支付。
• 划扣货款：若货款已被划扣，您可向招标人单位追偿，或通过刑事附带民事诉讼主张权利。

建议：立即委托律师介入，与司法机关沟通，提交证据材料，维护合法权益。

总结：货款结算需结合合同效力、项目状态、招标人单位情况及刑事案件进展综合判断。建议您尽快收集证据，咨询专业律师，制定针对性方案，避免延误维权时机。如有进一步问题，可直接向我提问。