结论：公司不给钱，具体由哪个单位管理取决于钱的性质和具体情况，一般可能涉及劳动监察部门、劳动争议仲裁委员会或法院。以下是对不同情况的详细分析：
如果是工资未支付：
- 劳动监察部门：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门（即劳动监察部门）负责监督检查用人单位遵守劳动保障法律、法规的情况，包括工资支付情况。如果公司未按时支付工资，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法进行调查处理，并可能对公司进行处罚，如责令支付工资、加付赔偿金等。
- 劳动争议仲裁委员会：如果劳动者与公司之间因工资支付问题产生争议，且无法通过协商解决，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会依法进行裁决，要求公司支付工资及可能的赔偿金。
如果是其他类型的款项未支付（如货款、服务费等）：
- 法院：如果公司未支付的是非工资性质的款项，如货款、服务费等，且双方之间存在合同关系，那么这通常属于合同纠纷。在这种情况下，受害方可以向法院提起诉讼，要求公司支付款项及可能的违约金或利息。法院会依法进行审理，并作出判决。
法律建议：
- 在采取任何行动之前，建议先与公司进行协商，尝试通过友好方式解决问题。
- 如果协商无果，且涉及的是工资支付问题，可以向当地的劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 如果涉及的是其他类型的款项支付问题，且双方之间存在合同关系，可以考虑向法院提起诉讼。
- 在整个过程中，建议保留好相关证据，如合同、发票、付款记录等，以便在需要时提供证明。
可能后果：
- 如果公司被劳动监察部门查处或劳动争议仲裁委员会裁决支付工资及赔偿金，但公司仍不履行，那么公司可能会面临更严重的法律后果，如被强制执行、列入失信被执行人名单等。
- 如果法院判决公司支付款项及违约金或利息，但公司仍不履行判决，那么受害方可以申请法院强制执行，法院有权采取多种措施来强制公司履行判决，如查封、扣押、拍卖公司财产等。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。