关于员工休病假且拥有19年工龄的情况下解除劳动合同的补偿金问题，这主要取决于解除劳动合同的原因以及是否符合相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
如果解除劳动合同是用人单位的合法行为：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果员工因病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，可以解除劳动合同。
- 在这种情况下，用人单位需要支付经济补偿金。经济补偿金的计算方式是：按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。因此，对于19年工龄的员工，经济补偿金应为19个月的工资。
- 计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（工作年限为19年，则经济补偿金为19个月的工资）
如果解除劳动合同是用人单位的违法行为：
- 如果用人单位在员工医疗期内或者未按照法定程序解除劳动合同，那么这种解除行为就是违法的。
- 在这种情况下，员工有权要求用人单位支付赔偿金，赔偿金是经济补偿金的两倍。因此，对于19年工龄的员工，如果用人单位违法解除劳动合同，赔偿金应为38个月的工资。
- 计算公式：赔偿金 = 2 × 经济补偿金 = 2 × 工作年限 × 月工资（工作年限为19年，则赔偿金为38个月的工资）
关于月工资的计算：
- 月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。如果员工在解除劳动合同前十二个月的平均工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。但这一规定通常适用于高收入员工，且不影响基本计算逻辑的理解，对于大多数员工而言，直接按照实际月工资计算即可。
建议：
- 在处理此类问题时，建议员工首先与用人单位进行沟通，了解解除劳动合同的具体原因和依据。
- 如果员工认为用人单位的解除行为违法或不合理，可以咨询专业律师（即向我咨询，我专注于劳动纠纷等领域），了解自己的权益和可能的救济途径。
- 在必要时，员工可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。