当您的车辆被他人碰撞且对方全责并离开现场（肇事逃逸）时，您可以按照以下步骤处理，以确保自身权益得到妥善维护：

1. 确保安全与立即报警

   • 法律依据与重要性：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应立即停车并保护现场。为确保您及他人的安全，请首先确保车辆处于安全位置，避免影响交通或造成二次事故。
   • 具体做法：如果车辆可以移动，将其移至不妨碍交通的地方；若无法移动，则在车后方设置警示标志。立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况，包括时间、地点、对方车辆特征等。

2. 全面收集证据

   • 重要性：证据是后续追究责任与赔偿的关键。
   • 具体做法：
     • 拍照记录：使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞位置、损坏情况、道路位置及标志标线等。
     • 记录车辆信息：尽量记住对方车辆的车牌号、车型、颜色等信息，并拍摄行驶证照片（如果可能）。
     • 寻找目击证人：询问现场是否有目击者，并记录他们的联系方式和证词。
     • 调取监控录像：注意观察周围是否有监控摄像头，并记录其位置，以便警方后续调取录像作为证据。

3. 联系保险公司并报案

   • 重要性：保险公司将在后续的定损理赔中发挥重要作用。
   • 具体做法：在报警后，及时拨打自己车辆的保险公司客服电话报案。向保险公司详细说明事故情况，并按照要求提供相关信息和资料。

4. 配合警方调查与追查逃逸者

   • 法律依据：警方有权力和义务对交通事故进行调查，并追查逃逸者。
   • 具体做法：警方到达现场后，如实陈述事故发生经过，并提供身份证、驾驶证等相关证件。提供所有收集到的证据，包括现场照片、目击证人证言、监控录像信息等，以协助警方追查逃逸者和确定事故责任。

5. 追究对方责任与协商赔偿

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条，肇事逃逸者将承担全部责任。
   • 具体做法：
     • 一旦警方找到逃逸者，您有权要求其承担法律责任，并赔偿因事故造成的所有损失，包括车辆维修费用、交通费用、误工费等。
     • 如果逃逸者愿意协商赔偿，可以在交警的主持下进行协商；如果无法达成一致，您可以考虑向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的权益。在诉讼过程中，请准备充分的证据以支持您的诉求。

额外建议：

• 在整个处理过程中，请保持冷静和理智，与警方和保险公司保持密切沟通，并按照他们的指导进行操作。
• 如果对方逃逸后一直未被找到，您可以向自己的保险公司申请“无责代赔”服务（如果您的保险合同中有此条款），即由您的保险公司先垫付您的损失，然后由保险公司向逃逸者追偿。但请注意，这通常需要您提供充分的证据证明事故的发生和对方的逃逸行为。

结论： 面对肇事逃逸的情况，您应立即报警、收集证据、联系保险公司，并积极配合警方的调查工作。通过这些步骤，您将能够更有效地维护自己的合法权益，并尽可能减少因事故带来的损失。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。