结论：车子被儿子租出去后能否要回，需分情况讨论，主要取决于儿子是否有权处分车辆以及租赁合同的效力。以下是具体分析：

1. 如果儿子未经您同意擅自将车辆出租，且您是车辆的所有权人：

   • 根据《民法典》的相关规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。儿子未经您同意擅自出租车辆，属于无权处分。
   • 在这种情况下，您作为车辆的所有权人，有权要求承租人返还车辆。如果承租人拒绝返还，您可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求承租人返还车辆并赔偿因此造成的损失。
   • 同时，您也可以追究儿子的法律责任，要求其承担因擅自出租车辆给您造成的损失。

2. 如果儿子在您同意或授权的情况下将车辆出租：

   • 在这种情况下，租赁合同是合法有效的，您作为车辆的所有权人，应当尊重合同的效力。
   • 如果您想要提前收回车辆，可能需要与承租人协商解除合同，并按照合同约定或法律规定承担相应的违约责任。
   • 如果承租人存在违约行为，如未按时支付租金、损坏车辆等，您可以根据合同约定或法律规定要求承租人承担违约责任，并有权要求其返还车辆。

3. 特殊情况：如果儿子将车辆出租给善意第三人，且承租人符合善意取得的构成要件：

   • 善意取得是指无权处分人将其受托占有的他人的财物转让给第三人的，如受让人在取得该财物时系出于善意，则受让人取得该物的所有权，原权利人丧失所有权。
   • 在这种情况下，即使您是车辆的所有权人，也可能无法直接要求承租人返还车辆。但您可以向儿子追偿，要求其赔偿因擅自出租车辆给您造成的损失。

建议：

• 在处理此类问题时，建议您先与儿子和承租人进行沟通，了解具体情况并尝试协商解决。
• 如果协商无果，您可以咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律程序和维权途径。
• 在处理过程中，注意保留相关证据，如车辆所有权证明、租赁合同、沟通记录等，以便在需要时提供证明。