结论：在此情况下，工人出事后的责任归属并非直接确定为房主或委托人（您爸爸），而是需要根据具体情况来判断，包括但不限于工人与谁建立了雇佣关系、工作过程中的具体安排、安全责任划分等因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 雇佣关系的判断：

   • 如果工人是直接由您雇佣，并接受您的指示进行工作，那么从法律上讲，您与工人之间建立了雇佣关系。在此情况下，如果工人出事，您作为雇主可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于工伤赔偿等。
   • 如果工人是由您爸爸雇佣，并接受您爸爸的指示进行工作，且您爸爸在雇佣过程中具有相对独立的决策权（如工资支付、工作安排等），那么工人与您爸爸之间可能建立了雇佣关系。在此情况下，如果工人出事，您爸爸作为雇主可能需要承担法律责任。

2. 工作过程中的具体安排：

   • 即使工人是由您雇佣，但如果在实际工作过程中，您爸爸对工人的工作进行了具体的安排和指示，且这种安排和指示对工人的工作产生了实质性影响，那么您爸爸也可能因过错而承担一定的法律责任。
   • 反之，如果工人是由您爸爸雇佣，但您对工作过程进行了实质性的干预和管理，那么您也可能因过错而承担相应的法律责任。

3. 安全责任的划分：

   • 在建房过程中，安全责任是至关重要的。如果工人出事是由于安全措施不到位、设备故障等原因造成的，那么需要查明这些原因是由谁造成的，以及谁应该对此负责。
   • 如果安全责任主要由您承担（如您提供了不安全的设备或未采取必要的安全措施），那么您可能需要承担相应的法律责任。
   • 如果安全责任主要由您爸爸承担（如他负责现场的安全管理但未履行好职责），那么他可能需要承担法律责任。

4. 法律建议：

   • 在此情况下，建议您首先与工人或其家属进行沟通，了解事故的具体情况和他们的诉求。
   • 同时，收集并保存所有与事故相关的证据，如工作合同、工资支付记录、工作安排指示、安全措施记录等。
   • 鉴于此类问题的复杂性，建议您咨询专业律师（即我本人，李军学律师，专注于婚姻家庭、民间借贷、刑事辩护、合同纠纷、房产纠纷、法律顾问领域），以便根据具体情况进行法律分析和责任划分，并为您提供相应的法律建议和解决方案。

进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑法律责任外，还应考虑如何妥善解决事故带来的后果，包括工人的医疗费用、赔偿问题以及可能的社会影响等。因此，建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，积极与相关方进行沟通协商，以寻求最佳解决方案。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。