核心结论：车被自助洗车卷帘门刮了，您可以通过协商、向消费者协会投诉、向市场监督管理部门举报或提起民事诉讼等方式维权。以下是具体分析：

1. 协商解决

   • 步骤：首先，您可以尝试与自助洗车场所的经营者进行友好协商。向其说明车辆被卷帘门刮擦的具体情况，包括时间、地点、车辆受损部位等，并出示相关证据，如现场照片、视频等。要求经营者承担相应的赔偿责任，如维修费用等。
   • 依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。自助洗车场所的卷帘门刮擦您的车辆，若经营者存在管理不善等过错，就应当承担赔偿责任。

2. 向消费者协会投诉

   • 步骤：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。向消协详细描述事件经过，提供相关证据，消协会根据您的投诉情况进行调查，并组织双方进行调解。
   • 依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以向有关行政部门投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织，有义务受理消费者的投诉并进行调解。

3. 向市场监督管理部门举报

   • 步骤：您还可以向当地的市场监督管理部门举报自助洗车场所可能存在的违规行为，如设施维护不当等。市场监督管理部门会进行调查核实，并根据情况对经营者进行相应的处罚。
   • 依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十二条规定，各级人民政府工商行政管理部门和其他有关行政部门应当依照法律、法规的规定，在各自的职责范围内，采取措施，保护消费者的合法权益。市场监督管理部门有职责对经营者的经营行为进行监管。

4. 提起民事诉讼

   • 步骤：如果以上途径都无法解决您的问题，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自助洗车场所的经营者存在过错，以及您的车辆受损情况与经营者的过错之间存在因果关系。法院会根据事实和法律进行判决，要求经营者承担相应的赔偿责任。
   • 依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，公民、法人和其他组织认为自己的合法权益受到侵害，有权向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

建议：在维权过程中，您要注意保留好相关证据，如现场照片、视频、维修发票等，以便在需要时能够证明自己的主张。如果您在维权过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询。