当您的车辆停在店铺门口被刮时，您可以按照以下步骤来妥善处理并尝试索赔：

一、确保安全并立即报警

1. 保持冷静：首先，请确保自己的安全，避免与可能的肇事者发生直接冲突。
2. 及时报警：无论是否确定肇事者身份，都应立即向当地公安机关报案。报警时，详细陈述车辆被刮的时间、地点、损失情况，并提供任何已掌握的线索，如现场照片、视频等。警方将依据相关法律法规对故意损毁公私财物的行为进行调查处理。

二、全面收集证据

1. 现场取证：使用手机或其他摄像设备从多个角度拍摄车辆受损状况及周围环境，特别注意捕捉可能与案件相关的线索，如遗留的工具、可疑物品等。
2. 寻找目击者与监控录像：积极寻找目击证人，并记录他们的联系方式和证言。同时，检查周围是否有监控摄像头，尝试联系相关管理部门调取录像，以获取更多证据。

三、联系保险公司进行索赔

1. 及时报案：在报警的同时，通知您的保险公司车辆受损情况，并按照保险公司的要求提供必要的信息和证据。
2. 理赔流程：保险公司将安排定损人员评估车辆损失，并根据保险合同条款确定赔偿金额和方式。如果您的车辆投保了车损险，保险公司将在责任范围内承担赔偿责任。

四、尝试协商或法律途径解决

1. 协商解决：如果肇事者身份明确且愿意承担责任，您可以尝试与对方协商达成赔偿协议。在协商过程中，请确保协议内容明确、具体，并保留好相关证据。
2. 法律救济：如果协商无果或肇事者拒绝赔偿，您可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿因侵权行为造成的全部损失，包括车辆维修费、误工费、交通费等。

五、注意事项与建议

• 在索赔过程中，请妥善保留所有相关证据，如现场照片、视频、报警记录、维修发票等，以便后续维权使用。
• 停车时，请尽量选择合法合规的停车位，避免给他人造成不便或妨害他人权利，从而减少潜在的纠纷风险。
• 如果您对索赔流程或法律条款不熟悉，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。

综上所述，当您的车辆停在店铺门口被刮时，您应保持冷静，及时报警并全面收集证据，同时联系保险公司进行索赔。在无法协商解决时，应勇于通过法律途径维护自己的合法权益。