当您的车停在超市门口不幸被刮时，为了有效维护自身权益并尽可能追回损失，您可以按照以下详细步骤来处理：
一、立即保护现场并拍照留证
- 确保安全：首先，请确保自己处于安全的环境中，避免在车流密集或危险的地方停留过久。
- 详细拍照：使用手机或相机对受损部位进行详细拍照，包括车辆整体外观、划痕特写、周围环境以及可能的监控摄像头位置。照片应清晰，能够反映车辆受损的全貌和细节，这些照片将作为后续索赔的重要证据。
- 寻找目击者：尝试寻找是否有目击者看到划车过程，并记录下他们的联系方式，以便后续需要时能够联系他们提供证词。
二、根据停车位置采取相应措施
- 超市门口（可能属于公共区域或超市管理范围）：
- 如果超市门口有监控设备，立即与超市管理方联系，要求他们协助查看监控录像，以确定划车人的身份或车辆信息。
- 如果超市门口属于公共区域，可以联系当地交通管理部门或市政部门，申请查看公共监控录像。
三、报警处理
- 及时报警：无论是否找到划车人，都应立即拨打110报警电话，向警方详细描述事件的时间、地点、车辆受损情况以及已掌握的线索。
- 配合警方调查：警方将进行调查，并根据情况出具相关证明文件。如果划车行为构成故意毁坏财物且达到一定金额标准，警方可能会立案侦查。
四、通知保险公司并申请理赔
- 报案：尽快向您的车辆保险公司报案，详细说明车辆被刮的情况。
- 提供证据：按照保险公司的要求提供相关证明材料，如事故现场照片、警方出具的证明文件等。
- 理赔处理：保险公司将安排定损员评估车辆受损情况，并根据保险合同条款进行理赔处理。如果您购买了划痕险，可以直接通过划痕险理赔；如果没有购买划痕险，则根据车辆损失险的赔偿范围进行赔付。
五、协商赔偿或通过法律途径解决
- 与划车人协商：如果通过监控或警方调查找到了划车人，可以尝试与其协商赔偿事宜。要求对方承担车辆维修费用，可以根据保险公司的定损金额或正规汽车维修店出具的维修报价单来确定赔偿数额。
- 法律途径：如果划车人拒绝赔偿或双方无法就赔偿金额达成一致，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在此过程中，需要准备充分的证据（如照片、监控录像、警方记录、维修发票等）来支持自己的主张，并可以考虑聘请专业律师提供法律帮助和支持。
总结与建议：
- 在处理此类事件时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出不理智的行为。
- 及时收集和保存所有相关证据，包括照片、视频、监控录像、事故证明、维修发票等。这些证据对于后续的理赔和维权非常重要。
- 在与对方或保险公司协商赔偿时，要了解自己的权益和应得的赔偿范围，避免轻易妥协。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师或相关机构以获取更详细的指导和帮助。
希望以上建议能够帮助您有效处理车辆被刮的事件，并最大程度地保护自己的权益。