针对您提出的“公司实习期不给员工交社保，劳动法是哪条”的问题，我可以明确地告诉您，公司实习期不给员工交社保是违法的，这一行为违反了我国多部劳动法律法规的相关规定。
具体法律依据如下：
《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：
- 该条款明确规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这里的“职工”包括与用人单位建立劳动关系的所有劳动者，无论其是否处于实习期或试用期。因此，公司必须在员工入职后的三十日内为其办理社保登记并缴纳社保费用。
《中华人民共和国劳动法》第七十二条：
- 该条款也明确指出，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是用人单位和劳动者的法定义务，任何一方都不得违反。
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条：
- 该条款确认试用期包含在劳动合同期限内。这意味着，自试用期开始，员工就已成为用人单位的正式职工，享有与正式员工同等的权益，包括社保权益。
关于试用期与社保缴纳的关系：
试用期并非独立于劳动关系之外的特殊时期，而是劳动合同期限的组成部分。因此，员工在试用期内即已成为用人单位的正式职工，用人单位有义务依法为其办理社会保险手续并缴纳相关费用。公司不得以实习或试用期为由拒绝为员工缴纳社保。
不缴纳社保的后果：
对劳动者的影响：
- 缺乏社保保障，员工在试用期内若遭遇工伤、疾病等意外情况，将无法享受医疗保险、工伤保险等社会保障福利。
- 同时，这也可能影响员工未来生育保险、失业保险等福利待遇的获取。
对用人单位的影响：
- 不缴纳社保不仅损害公司声誉和形象，降低员工信任度，增加员工流失率和招聘培训成本。
- 公司还可能面临劳动行政部门的责令改正、加收滞纳金等处罚，甚至引发劳动纠纷，增加法律风险和经济负担。
劳动者权益保护措施：
若公司未按规定为您在实习期缴纳社保，您有权要求公司补缴，并可能因此获得经济补偿。若因此造成损失，公司还需承担相应赔偿责任。您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
友好协商：
- 首先尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确指出根据法律规定，公司有义务在实习期间为您缴纳社保。
- 沟通时建议采用书面形式（如邮件），并保留相关记录，以备后续需要。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以携带相关证据（如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等）向当地的劳动监察部门进行投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并会责令其限期改正；若逾期不改，可对单位处以罚款。
申请劳动仲裁：
- 若上述措施仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁过程相对正式和规范，需要按照仲裁委的要求提交申请书、证据等材料。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果公司不执行仲裁结果，您可以向法院申请强制执行。
总结：
公司实习期不给员工交社保是明确的违法行为，违反了我国多部劳动法律法规的相关规定。为保障您的合法权益，建议您依据上述法律法规和维权措施，积极与公司沟通协商或向相关部门投诉申请仲裁。同时，也建议您在入职前与公司就社保缴纳事宜进行明确沟通，并在劳动合同中予以约定，以增强自我保护意识。