当狗与狗打架时咬伤了人，责任认定和赔偿问题确实需要根据具体情况来细致分析。以下是我为您整理的详细解答：
一、责任主体明确
饲养人或管理人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果您的狗在打架过程中咬伤了人，您作为饲养人或管理人，通常需要承担赔偿责任。
- 但值得注意的是，如果能够证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的（比如主动挑衅您的狗），那么您作为饲养人或管理人可以减轻或不承担责任。
第三方责任：
- 如果狗是因为第三人的过错（如他人挑逗、驱使）而咬伤他人，那么第三人需要承担侵权责任。
- 在这种情况下，如果您作为饲养人或管理人未尽到管理职责（比如未牵绳、未戴嘴套），您仍需承担补充责任。之后，您可以向第三人进行追偿。
二、赔偿范围及计算标准
- 医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际支出，需要您提供医疗票据作为证明。
- 误工费：如果受害人因伤无法工作，导致收入损失，这部分损失应按实际减少的收入来计算。
- 护理费：如果受害人需要护理，产生的费用可以参照当地护工的标准来计算。
- 交通费：就医过程中产生的合理交通费用，也是赔偿的一部分。
- 精神损害抚慰金：如果咬伤造成了严重后果（如伤残、心理创伤），受害人可以主张精神损害赔偿。
- 其他费用：如营养费、后续治疗费等，需要提供相应证据来支持。
三、处理流程建议
及时就医并保留证据：
- 被咬后，应立即前往医院处理伤口，并保存所有医疗记录、费用单据。
- 同时，拍摄现场照片、视频，收集目击者证言等证据，以备后续使用。
协商赔偿：
- 主动与狗主人（即您自己或对方）沟通，说明情况并提出赔偿要求。
- 如果双方难以达成一致，可以通过社区调解组织协助协商。
法律途径解决：
- 如果协商未果，可以向人民法院提起诉讼，要求赔偿损失。
- 在提起诉讼前，需要准备起诉状、证据材料（如医疗单据、证人证言等）。
四、特殊情形处理
流浪狗咬伤：
- 如果咬人的狗是流浪狗，那么由原饲养人或管理人承担责任。
- 如果无法确定责任人，可能由相关管理部门（如城管部门）先行垫付部分费用。
多犬互斗导致伤害：
- 如果多只狗互斗导致人受伤，所有涉事犬只的饲养人或管理人可能需共同承担连带责任。
- 具体比例由法院根据过错程度来判定。
综上所述，当狗与狗打架咬伤人时，责任认定和赔偿问题需要根据具体情况来分析。作为饲养人或管理人，您应尽到管理职责，避免类似事件的发生。如果发生咬伤事件，应积极与受害人沟通协商赔偿事宜，必要时通过法律途径解决。希望这些解答能对您有所帮助。