关于您提出的“如果老人在单位打工，遗嘱补助钱该不该给”的问题，这主要涉及到遗属生活困难补助费的相关政策以及遗赠扶养协议的法律效力。以下是我为您提供的详细解答：
一、遗属生活困难补助费的相关政策
政策背景与目的：
- 上世纪80年代以来，我国建立了企业职工死亡后遗属（无生活来源保障的直系亲属）生活困难补助制度，旨在切实保障他们的基本生活。
补助对象与范围：
- 根据浙江省的相关政策，补助对象主要包括国有企业职工（含离退休人员）死亡后其供养的直系亲属，以及按规定领取晚年生活补助费的计划外长期临时工。
- 如果老人在单位打工，且属于上述补助对象范围（如国有企业职工或符合条件的计划外长期临时工），其遗属在老人死亡后是有可能享受生活困难补助费的。
补助标准与资金来源：
- 补助标准根据老人的工作性质、参加革命工作时间等因素有所不同，具体标准可参照当地政策文件。
- 资金来源方面，一般由原单位承担并负责发放，如原单位已不存在的，则由原单位的主管部门或当地人力社保部门负责发放。
二、遗赠扶养协议的法律效力
协议定义与要求：
- 遗赠扶养协议是自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订的协议，按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。
- 协议要求意思表示真实、形式完备，且双方应遵守诚信原则，全面履行协议约定的义务。
协议履行与继承权：
- 扶养义务的履行是享有遗赠权利的关键决定因素。如果扶养人未能全面履行扶养义务，则可能被认定未完成约定义务而不能获得遗产。
- 在您提到的案例中，保姆虽然与老人签订了遗赠扶养协议，但由于未能全面履行扶养义务（如经济上未承担全部费用、生活照料方面未尽到约定义务），因此法院判决其不能继承老人的房屋。
三、综合分析与建议
针对遗属生活困难补助费：
- 如果老人在单位打工且属于补助对象范围，其遗属在老人死亡后应咨询当地人力社保部门或原单位，了解具体的补助政策和申请流程。
针对遗赠扶养协议：
- 如果老人与他人签订了遗赠扶养协议，应确保协议内容清楚明确、不存在歧义，并双方签名注明年、月、日。
- 扶养人应全面履行协议约定的义务，并注意保存履行义务的相关证据（如支付医疗费用、衣食住行等花销的凭证），以便在发生争议时能够有效证明自己已按约定履行义务。
法律咨询与援助：
- 如果对遗属生活困难补助费或遗赠扶养协议有任何疑问或争议，建议咨询专业律师或当地法律援助机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。