面对别人要拿刀砍你但后面没砍的情况，你可以按照以下步骤来处理：
确保自身安全：
- 在遭遇此类危险情境时，首要任务是保持冷静，避免任何可能激怒对方的行为。
- 迅速与持刀者保持安全距离，并寻找机会安全撤离现场，确保自己不再处于危险之中。
立即报警：
- 迅速拨打当地报警电话（如110），详细向警方描述现场状况，包括持刀者的特征、位置、行为等关键信息。
- 报警后，按照警方的指示行事，等待警方的到来，不要擅自行动或返回现场。
配合警方调查与处理：
- 在警方到达后，积极协助警方调查，提供所有与事件相关的证据和信息，如监控录像、目击证人证言（如果有的话）、个人拍摄的画面等。
- 按照警方的要求，如实、详尽地记录整个事件的经过，包括时间、地点、双方对话、持刀者的行为细节等。这份笔录将成为案件处理的重要依据。
- 遵循法律程序，如需要出庭作证或提供进一步的信息时，应积极配合。
了解法律责任认定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，持刀威胁他人的行为即使未造成实际伤害，也可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，则可能处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
- 若持刀者的行为对公共安全构成严重威胁，情节恶劣，可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪等刑事犯罪。具体罪名和量刑需由司法机关依据《中华人民共和国刑法》进行判定。
关注自身身心健康与民事权益保护：
- 即便没有外伤，若因持刀事件导致身体不适或精神受到冲击，应及时寻求医疗帮助，并保留相关医疗证明，以备后续可能的民事索赔之需。
- 若因持刀行为遭受经济损失（如医疗费用、误工费等）或精神损害，可通过民事诉讼途径要求对方承担民事赔偿责任。在此过程中，你可以向我咨询具体的法律程序和策略。
后续行动建议：
- 在事件发生后，你可以考虑是否需要采取进一步的法律行动，如提起民事诉讼或要求警方对持刀者进行更严厉的处罚。
- 同时，你也可以反思此次事件，考虑是否需要加强自我保护措施，如学习防身技巧、避免单独出行等。
面对此类情况，保持冷静、立即报警并积极配合警方调查是至关重要的。同时，关注自身的身心健康和民事权益保护也是不可忽视的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。