您好，关于爷爷和孙子如何做亲属证明的问题，这通常取决于具体的用途和所在地区的规定。不过，我可以给您一个一般性的解答流程。
首先，需要明确的是，公安机关通常只能开具同户关系证明。如果爷爷和孙子不在同一个户口本上，那么直接开具亲属关系证明可能会有些困难。但别担心，还是有其他途径可以尝试的。
一、同户情况
如果爷爷和孙子曾经或现在仍在同一个户口本上，那么可以直接携带《居民户口簿》和《居民身份证》到户籍所在的公安派出所申请出具亲属关系证明。这是最直接且有效的方式。
二、非同户情况
历史户籍档案查询：
- 如果爷爷和孙子曾经同户，但后来因为各种原因分开了户口，可以尝试向曾经同户的历史户籍所在的公安派出所申请出具《户口注销证明》或相关亲属关系证明。
- 申请时需要提交《居民户口簿》（如果还有的话）、《居民身份证》以及写明申请用途的书面报告材料。
- 公安派出所会根据户籍档案记载内容如实出具证明。但请注意，如果户籍历史档案未记载相关信息，则派出所可能无法给予出具证明。
其他证明材料：
- 如果无法通过历史户籍档案查询获得证明，可以考虑提供其他能够证明亲属关系的材料，如出生证明（如果孙子是由爷爷的子女所生，且出生证明上有相关记录）、家族族谱、村委会或居委会出具的亲属关系证明等。
- 这些材料虽然可能不如公安机关出具的证明具有权威性，但在某些情况下也可以作为辅助证明。
公证或法律途径：
- 如果上述方法都无法获得满意的证明，还可以考虑通过公证或法律途径来确认亲属关系。
- 例如，可以前往公证处办理亲属关系公证，或者通过法院诉讼来确认亲属关系（这通常是在涉及法律纠纷时才采用的方式）。
三、注意事项：
- 在申请亲属关系证明时，请务必提供真实、准确的信息和材料。
- 不同地区可能有不同的规定和流程，建议提前咨询当地公安派出所或相关部门了解具体要求。
- 如果证明是用于特定用途（如孩子上学、出国移民等），请务必了解该用途对证明的具体要求，以确保证明的有效性和适用性。
希望这些解答能够帮助到您。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。