您好，关于奶奶和孙子的亲属关系证明开具，这通常取决于您所在地区的具体规定和办理流程。不过，我可以根据一般情况和您找到的参考信息，给您一个较为全面的解答。
一、线下办理方式
到户籍地派出所办理：
- 您可以携带奶奶和孙子的居民身份证、户口簿等申请材料，前往户籍地派出所进行办理。
- 派出所民警会根据户籍档案或相关系统查询并出具亲属关系证明。
提供相关证照或文件：
- 如果奶奶和孙子的户口不在一起，但您有《出生医学证明》（显示孙子是奶奶儿子的子女）、法院生效的判决书（如涉及继承权等法律文件）等证照或文件，也可以作为证明亲属关系的依据。
公证机构出具公证书：
- 您还可以选择到公证机构办理《亲属关系公证书》，这是另一种具有法律效力的证明方式。
二、线上办理方式（以“吉事办”为例）
如果您所在地区支持线上办理，如“吉事办”等手机应用，您可以按照以下步骤操作：
打开应用：
- 打开“吉事办”App（或其他支持线上办理的类似应用）。
进入服务：
- 通过搜索“亲属关系证明”进入服务，或在应用服务里找到“户政(治安)”，点击“亲属关系证明”进入。
身份认证：
输入信息并提交：
- 进入页面后，输入奶奶和孙子的姓名、身份证号等信息，点击“提交”。
查看并下载证明：
- 提交后，您可以查看本人的亲属关系证明。已开具的证明可以通过“我的”-“我的证明”-“我开具的证明”进行查看、下载或分享。
三、注意事项
- 不同地区可能有不同的办理流程和所需材料，建议您在办理前先咨询当地派出所或相关部门。
- 线上办理方式可能仅适用于部分地区或特定应用，请确保您所在地区支持该方式。
- 亲属关系证明的有效期可能因地区或用途而异，请在使用前确认其有效性。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。