护士下班兼职外卖是否会被开除，需结合具体情况判断，但存在被解雇的合法性风险。以下从不同角度展开分析：

1. 劳动合同与规章制度约束

• 核心依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可解除劳动合同。
• 关键点：
  • 若医院（用人单位）的规章制度明确禁止员工从事兼职（无论是否与本职相关），且护士在入职时签署确认知晓该制度，则医院有权以“严重违反规章制度”为由解雇。
  • 若制度未明确禁止兼职，但规定“员工不得从事影响本职工作或损害医院利益的活动”，而护士因送外卖导致疲劳、迟到、医疗事故等，医院可能以“损害医院利益”为由解雇。

2. 兼职是否影响本职工作

• 核心依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者因故意或重大过失给用人单位造成重大损害的，用人单位可解除劳动合同。
• 关键点：
  • 若护士因送外卖导致休息不足，进而在值班时出现医疗差错（如配药错误、患者跌倒等），医院可主张其“未尽到岗位职责”，构成重大过失，从而合法解雇。
  • 若兼职未影响工作质量（如利用休息时间送外卖，且无医疗事故记录），医院单方解雇可能被认定为违法。

3. 是否存在利益冲突

• 核心依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，或经用人单位提出拒不改正的，用人单位可解除劳动合同。
• 关键点：
  • 若护士与外卖平台签订劳动合同或形成事实劳动关系（如固定时间送餐），且医院要求其停止兼职但护士拒绝，医院可合法解雇。
  • 若仅为偶尔兼职（如利用业余时间接单），未形成劳动关系，且医院无明确禁止，则解雇风险较低。

4. 医院解雇程序的合法性

• 核心依据：根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同需事先将理由通知工会，并研究工会意见后将处理结果书面通知劳动者。
• 关键点：
  • 即使医院认为护士兼职违反规定，若未履行上述程序（如未通知工会），解雇行为可能被认定为违法，护士可主张赔偿金（2N，N为工作年限）。

建议

1. 护士角度：

   • 提前查阅劳动合同及医院规章制度，确认是否禁止兼职；
   • 避免因兼职影响工作质量，保留工作表现良好的证据（如患者评价、无差错记录）；
   • 若医院要求停止兼职，可协商调整兼职时间或方式（如减少接单量）。

2. 医院角度：

   • 完善规章制度，明确兼职的限制条件（如需报备、不得影响工作等）；
   • 解雇前收集充分证据（如兼职记录、工作差错证明、工会通知程序等）；
   • 优先通过协商解决（如要求护士停止兼职而非直接解雇），降低法律风险。

如有具体纠纷或需要进一步分析，可直接向我咨询。