农村水田不能强行包租。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，农村土地承包经营应当遵循自愿、有偿的原则，任何组织和个人不得强迫或者阻碍承包方进行土地承包经营权流转。这意味着，农村水田的承包经营权流转，包括包租（即出租）行为，必须基于承包方的自愿。如果强行包租，就违反了这一法律规定，属于违法行为。

实际操作角度

1. 承包方意愿：在实际操作中，农村水田的包租必须得到承包方的明确同意。承包方有权决定是否将自己的土地承包经营权流转给他人，以及流转的方式、期限和条件等。如果强行包租，不仅可能引发承包方的不满和抵触情绪，还可能导致法律纠纷和不良社会影响。
2. 合同签订：如果承包方同意包租，双方应当签订书面合同，明确流转的方式、期限、条件以及双方的权利和义务等。合同是保障双方权益的重要依据，也是处理纠纷的重要凭证。强行包租往往缺乏这样的合同保障，容易引发后续问题。

法律后果角度

如果强行包租农村水田，可能会面临以下法律后果：

1. 民事责任：强行包租可能构成对承包方土地承包经营权的侵害，承包方有权要求侵权方承担民事责任，包括停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
2. 行政责任：强行包租行为如果违反了相关行政法规或规章的规定，还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果强行包租行为情节严重，构成了犯罪，还可能面临刑事责任追究。

建议

如果你有意包租农村水田，建议你采取以下合法途径：

1. 与承包方协商：首先与承包方进行友好协商，了解其意愿和条件，争取达成包租协议。
2. 签订书面合同：在协商一致的基础上，签订书面合同，明确双方的权利和义务，确保合同的合法性和有效性。
3. 遵守法律法规：在包租过程中，严格遵守相关法律法规的规定，不得强行包租或采取其他违法手段。

如果你在包租农村水田过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。