在计算经济补偿金时，关于平均工资是否可以剔除加班费的问题，需根据具体情况及法律法规来判断，一般有两种观点：

1. 加班费不计入经济补偿金计算基数：

   • 理由：加班费是劳动者在正常工作时间之外额外付出劳动所获得的报酬，具有不确定性和临时性。从公平合理原则出发，将其纳入经济补偿金的计算基数可能无法真实反映劳动者的正常工作收入水平，对用人单位而言显得不公平。同时，经济补偿金的立法目的在于保障劳动者在劳动合同解除或终止后的基本生活，而加班费作为额外劳动的报酬，与这一立法本意不符。
   • 法律依据：虽然《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例未直接明确加班费是否应计入经济补偿金的计算基数，但司法实践中普遍倾向于将加班费排除在外。此外，《关于工资总额组成的规定》虽然指出工资总额包括加班加点工资，但这并不意味着所有组成部分都必须纳入经济补偿金的计算基数。

2. 加班费应计入经济补偿金计算基数：

   • 理由：加班费是劳动者提供额外劳动所获得的报酬，属于其应得的工资部分。将加班费纳入经济补偿金的计算基数，既符合法律法规中关于“月工资”应包含劳动者应得工资的要求，也体现了对劳动者全部劳动的公平对待和合理补偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十七条，经济补偿的月工资按照劳动者应得工资计算，包括计时工资或者计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。这里的“等货币性收入”在广义上可以理解为包括加班费。然而，需要注意的是，该条款并未直接明确加班费必须计入，因此在实际操作中仍存在一定争议。

实际应用与建议：

• 审查劳动合同与规章制度：用人单位和劳动者应首先审查劳动合同及单位规章制度中是否有关于经济补偿金计算基数的明确约定。如有约定且不违反法律法规强制性规定，则按照约定执行。
• 关注地区性规定：部分地区的法律法规或司法解释可能有特别规定，要求或允许在计算经济补偿金时将加班费纳入考虑。因此，在处理具体案件时，应关注并遵循当地的具体法律规定。
• 咨询专业律师：由于经济补偿金的计算涉及多个因素，且不同地区的司法实践可能存在差异，因此建议用人单位和劳动者在遇到相关问题时咨询专业律师，以确保自身权益得到准确维护。

总结：经济补偿金的平均工资是否包括加班费并非一成不变，而是需要根据具体的法律法规、劳动合同约定以及地区性规定来确定。在实际操作中，应综合考虑各种因素，以确保经济补偿金的计算既符合法律要求，又能够公平合理地反映劳动者的实际贡献和权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。