如果别人把你的车刮了，但警察叫他一直不来，你可以按照以下步骤来处理此事：
明确警察不处理或对方不来的原因：
- 首先，你可以礼貌地向警察询问对方不来的具体原因，以及警察目前对此事的处理态度。可能是对方因故无法及时到场，或者警察认为事故情节轻微，建议双方自行协商解决。
- 同时，无论警察是否积极处理，你都应坚持要求警方出具相关的事故报告或记录，这份报告将作为你后续维权的重要依据。
尝试自行协商解决：
- 确定损失：与对方（如果可能的话）一起详细检查车辆的刮擦情况，拍照留证，并记录车辆受损的详细信息。随后，前往正规汽车维修店评估维修费用，获取估价单。
- 协商赔偿：基于维修店的估价单和你整理的证据，与对方就赔偿金额进行理性沟通。若双方能达成一致，建议签订简单的赔偿协议，明确赔偿细节和支付方式，以避免后续纠纷。
联系保险公司考虑理赔：
- 在自行协商的同时或之后，及时联系你的保险公司，了解是否可以通过保险理赔来弥补损失。根据保险合同条款，车辆保险可能覆盖此类意外损失。
- 遵循保险公司的理赔流程，提供所需材料（如事故现场照片、维修发票、维修清单、警方报告等），并等待理赔结果。
申请交警调解或进一步法律行动：
- 交警调解：如果自行协商和保险理赔均无法解决问题，你可以向交警部门提出调解申请。交警会依据专业知识和经验，对责任进行认定，并主持双方调解，提出合理的赔偿方案。
- 法律诉讼：若交警调解无果，或者对方拒绝配合调解和赔偿，你可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼前，你需要准备充分的证据材料（如起诉状、事故现场照片、维修发票、维修清单、警方报告、证人证言等），并了解诉讼流程和可能面临的法律后果。
执行判决与后续跟进：
- 如果法院作出判决，要求对方赔偿你的损失，但对方不履行判决，你可以申请强制执行，确保赔偿得以落实。
- 在整个过程中，保持与警察、保险公司和法院的沟通，及时了解案件进展，并根据需要调整你的维权策略。
在处理此类事故时，有几点需要注意：
- 保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。
- 尽可能收集并保存所有与事故相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
- 如果对法律程序或赔偿标准不了解，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
希望这些建议能对你有所帮助，如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。