如果你刮了别人车而交警联系你，你不去处理的话，可能会面临一系列不利的法律后果。以下是对此问题的详细分析：
可能构成肇事逃逸：
- 如果你在知道发生交通事故后，故意不去处理并离开现场，这很可能被认定为肇事逃逸。肇事逃逸是违反《道路交通安全法》的行为，根据情节轻重，你可能会面临罚款、行政拘留等法律制裁。
- 即便你在不知情的情况下离开了现场，但后续交警联系你时，你应当积极配合处理，否则仍可能因未履行应尽的法定义务（如报警、保护现场等）而被视为逃逸。
影响事故责任认定和赔偿：
- 如果你不去处理，交警可能无法及时获取事故现场的第一手证据，这会影响事故责任的准确认定。
- 在没有你的配合下，受害者可能会通过其他途径（如监控录像、目击证人等）来追查事故责任，一旦责任被认定，你将需要承担相应的赔偿责任。
- 如果因你的不配合导致事故责任无法查清，根据相关法律法规，你可能需要承担全部或更大的责任。
影响个人信用和保险理赔：
- 你的不配合行为可能会被记录在案，对个人信用造成不良影响。
- 如果你的车辆购买了保险，保险公司可能会因你的不配合而拒绝理赔或降低理赔金额。
因此，我建议你在接到交警的通知后，应当立即配合处理，如实陈述事故发生的时间、地点、经过等情况，并提供相关证据。同时，你也可以联系自己的保险公司，以便他们协助处理后续理赔事宜。总之，积极配合交警和保险公司的处理，是维护自己合法权益的最佳途径。