接到交警电话说你刮了别人车不理睬是不行的。这种行为可能会带来一系列的法律后果和风险。下面我详细解释一下：

首先，如果你刮了别人的车而没有意识到，这并不构成逃逸的故意，但一旦交警联系到你，你就有了知晓事故的责任。此时，你应当积极配合交警的调查，如实陈述事故经过，提供相关信息，以便交警能够准确判断事故责任。

1. 配合交警调查：

   • 接到交警电话后，保持冷静，诚实面对。
   • 确认事故信息，如时间、地点等，并严格按照交警的指示到指定地点接受调查。
   • 提供行车记录仪视频、道路监控录像、证人证言等证据，以支持你的说法。

2. 协商赔偿事宜：

   • 在交警的协助下，主动与被刮蹭车辆的车主取得联系，表达歉意和愿意承担责任的意愿。
   • 双方共同对车辆的受损情况进行检查和评估，协商赔偿的方式和金额。
   • 如果双方对赔偿金额存在争议，可以共同委托有资质的评估机构对车辆损失进行评估。

3. 接受相应处罚：

   • 根据交警的调查认定结果，你可能需要承担一定的法律责任。
   • 如果不属于肇事逃逸，通常会按照普通的交通事故进行处理，可能会对你进行批评教育，并根据事故责任划分承担相应的赔偿责任。
   • 如果被认定为逃逸，根据《道路交通安全法》第九十九条的规定，你可能会面临二百元以上二千元以下的罚款，并可能被处以十五日以下拘留。

4. 反思与预防：

   • 从这次事件中吸取教训，在驾驶时要更加小心谨慎，注意观察周围环境和其他车辆。
   • 考虑安装行车记录仪等设备来记录行车过程，以便在发生事故时提供有力的证据。

综上所述，接到交警电话说你刮了别人车后，不理睬是不负责任且可能带来法律后果的行为。你应当积极配合交警的调查，主动与被刮蹭车辆的车主协商赔偿事宜，并接受相应的法律处罚。同时，也要反思自己的行为，采取措施预防未来类似事故的发生。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。