若您刮到别人的车且交警通知不处理，首先需明确的是，不处理并不意味着责任消失，您仍需承担相应的法律责任。 针对此情况，我将从多个角度为您分析并提供建议：

1. 法律责任角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若您未按规定处理，可能面临罚款、扣分等行政处罚。
   • 同时，若因您的行为导致他人财产损失，您还需承担民事赔偿责任，包括赔偿对方车辆的维修费用等。

2. 交警通知不处理的可能原因及应对：

   • 原因一：交警部门正在调查取证：在此情况下，您应积极配合交警部门的调查，提供必要的证据和信息，如行车记录仪视频、现场照片等，以协助交警部门尽快查明事实。
   • 原因二：交警部门已认定责任但您未履行赔偿义务：若交警部门已出具事故责任认定书，并认定您需承担赔偿责任，但您未履行赔偿义务，交警部门可能会采取进一步措施，如强制执行、列入失信被执行人名单等。此时，您应尽快与对方协商赔偿事宜，或通过法律途径解决纠纷。
   • 原因三：交警部门通知存在误差或遗漏：若您认为交警部门的通知存在误差或遗漏，如未收到事故责任认定书等，您可以向交警部门提出异议，并要求重新调查或出具相关证明。

3. 建议行动步骤：

   • 第一步：确认事故情况：回顾事故发生时的具体情况，包括时间、地点、对方车辆信息等，以便与交警部门沟通时提供准确信息。
   • 第二步：联系交警部门：主动与交警部门取得联系，了解事故处理的进展和您的责任情况。若您未收到交警部门的通知或认为通知存在误差，可要求交警部门重新出具相关证明或通知。
   • 第三步：协商赔偿事宜：若您需承担赔偿责任，应尽快与对方协商赔偿事宜。在协商过程中，您可以提出合理的赔偿方案，并尽量达成和解协议。若协商无果，您可通过法律途径解决纠纷。
   • 第四步：履行法律义务：无论事故处理结果如何，您都应履行法律义务，如配合交警部门调查、履行赔偿义务等。若您未履行法律义务，可能会面临更严重的法律后果。

若您在处理此过程中遇到任何法律问题或困惑，可直接向我咨询。 我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。