针对您提出的“小偷被超市敲诈如何要回罚款”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，超市无权对偷窃者进行罚款。罚款是行政处罚措施，依据《中华人民共和国行政处罚法》，只有法律、法规明确授权的行政机关或具有管理公共事务职能的组织才有权实施。超市作为企业，并不具备这样的权力，因此其罚款行为是违法的。

若您已经支付了超市所谓的“罚款”，您完全有权通过合法途径索回。以下是几种可行的维权方式：

1. 与超市协商：

   • 您可以首先尝试与超市进行协商，明确指出其罚款行为的违法性，并要求退还“罚款”。在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取通过友好沟通解决问题。

2. 寻求公安机关帮助：

   • 如果协商无果，您可以向公安机关报案。公安机关将依法调查超市的违法行为，并责令其退还违法所得。同时，如果超市的行为构成敲诈勒索等犯罪行为，公安机关还将依法对其进行进一步处理。

3. 通过诉讼途径解决：

   • 若前两种方式均无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求超市退还“罚款”。在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如支付凭证、交涉记录等，以支持您的诉讼请求。法院将根据法律规定和事实情况作出公正判决。

实际操作建议：

• 保留证据：在支付“罚款”后，务必保留好所有相关证据，包括交款收据、超市规定、交涉记录等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
• 及时咨询：尽快咨询律师或法律援助机构，了解自己的权益是否受到侵犯，以及如何通过法律手段追回损失或要求赔偿。专业律师将为您提供有针对性的法律建议和帮助。
• 增强法律意识：虽然超市的罚款行为违法，但偷窃行为同样是不正确的。您应增强法律意识，遵守法律法规，避免类似行为再次发生。同时，也提醒广大消费者提高警惕，加强安全防范意识，共同营造安全和谐的社会环境。

综上所述，超市无权对偷窃者进行罚款，若您已经支付了所谓“罚款”，完全有权通过协商、报警或诉讼等途径索回。希望以上解答能对您有所帮助。