如果打寒假工遇到用人单位不发工资的情况，你完全可以通过合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助你有效解决问题：

一、与用人单位友好协商

首先，尝试与用人单位进行友好且直接的沟通，明确指出其拖欠工资的行为违反了相关法律规定，并清晰、诚实地说明自己的工作情况、应得报酬以及支付工资的诉求。在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音、工作证、考勤记录等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。如果直接沟通无果，可以考虑寻求第三方调解，比如共同的熟人、行业协会或劳动争议调解组织，以促成问题的解决。

二、向劳动监察部门投诉

若协商未能解决问题，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需提供详细的信息，包括用人单位的名称、地址、法定代表人或负责人的姓名、联系电话，以及你自己的姓名、身份证号码、联系方式等。同时，携带能证明劳动关系的材料，如工作证、考勤记录、工资支付记录（如微信、支付宝转账记录）等。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并在确认事实后责令其支付拖欠的工资。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门无法解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请前，需确认仲裁机构和申请时效，一般向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请，且申请时效为一年。准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料以及其他相关证据材料，并提交给仲裁委员会。仲裁庭将根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。

四、提起民事诉讼

如果劳动仲裁不予受理或仲裁结果不公，你还可以在收到裁决书的法定期限内（一般为15天），向所在地法院提起民事诉讼。起诉时需递交起诉状，并按照被告人数提出副本。起诉状应当写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。人民法院将按照法定程序进行审理，并最终依法作出判决。

五、要求加付赔偿金

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动报酬，劳动行政部门可以责令其限期支付，并可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。因此，在追讨工资的同时，你还可以要求用人单位加付赔偿金。

六、注意事项

1. 保持冷静和理性：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
2. 保留好所有证据：所有与用人单位的沟通记录和相关证据都应妥善保管，以备不时之需。
3. 寻求专业帮助：如果遇到法律问题或困难，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，作为劳动者，在遇到拖欠工资的情况时，应依法采取合法途径来维护自己的权益。希望这些建议能帮助你有效解决问题，确保自己的劳动成果得到应有的回报。