员工可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 确认开除的合法性
   首先，员工需要明确公司开除自己的理由是否合法。根据《劳动合同法》的规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定情形，例如：

   • 员工严重违反公司规章制度；
     
   • 员工严重失职或营私舞弊，给公司造成重大损害；
     
   • 员工被依法追究刑事责任；
     
   • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，导致合同无法履行，且双方未能就变更合同达成协议。
     如果公司无法提供合法理由或证据，开除行为可能构成违法解除劳动合同。

2. 收集证据
   员工应尽快收集与开除相关的证据，包括但不限于：

   • 劳动合同、工资单、考勤记录等证明劳动关系的材料；
     
   • 公司开除通知或书面文件；
     
   • 与公司沟通的记录（如微信、邮件、录音等）；
     
   • 同事证言或其他能证明公司行为违法的证据。
     这些证据将有助于后续维权。

3. 与公司协商
   员工可以尝试与公司协商，要求公司说明开除理由并争取合理补偿。如果公司愿意协商，双方可以签订书面协议，明确补偿金额和支付方式。

4. 申请劳动仲裁
   如果协商无果，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张以下权益：

   • 违法解除劳动合同的赔偿金：如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付赔偿金，标准为经济补偿金的2倍（经济补偿金按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）；
     
   • 未支付的工资或加班费：如果公司拖欠工资或加班费，员工可以一并主张；
     
   • 未休年假的补偿：如果公司未安排员工休年假且未支付补偿，员工可以主张相应权益。
     劳动仲裁是解决劳动争议的法定程序，且不收取费用，员工应积极利用这一途径。

5. 提起诉讼
   如果对劳动仲裁结果不服，员工可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。

6. 注意时效性
   员工需注意劳动争议的申请时效：

   • 劳动仲裁的申请时效为1年，自员工知道或应当知道权益被侵害之日起计算；
     
   • 诉讼时效为15日，自收到仲裁裁决书之日起计算。
     逾期申请可能导致权益无法得到保障，因此员工应尽快行动。

总结：员工被保安公司开除后，应首先确认开除的合法性，收集证据，尝试与公司协商；如果协商无果，可以申请劳动仲裁或提起诉讼。整个过程中，员工需注意时效性，并积极维护自身合法权益。如果有任何疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询。