能否胜诉取决于单位是否确实存在未依法缴纳住房公积金的违法行为，若存在且证据充分，一般可以胜诉。以下从不同角度进行分析：

1. 法律依据角度
   根据《住房公积金管理条例》第二十条，单位应当按时、足额缴存住房公积金，不得逾期缴存或者少缴。若单位未履行该法定义务，劳动者有权向住房公积金管理中心投诉，或通过法律途径主张权利。这是劳动者胜诉的核心法律依据。

2. 举证责任角度
   劳动者需证明与单位存在劳动关系（如劳动合同、工资流水、社保记录等），以及单位未缴纳住房公积金的事实（如公积金查询记录、单位书面拒绝缴纳的证据等）。若证据充分，法院或仲裁机构会支持劳动者的诉求；若证据不足（如无法证明劳动关系或未缴纳事实），则可能败诉。

3. 程序合法性角度
   劳动者需先向住房公积金管理中心投诉，由管理中心责令单位限期缴存。若单位仍不履行，劳动者可凭管理中心的处理决定向法院申请强制执行，或直接提起行政诉讼。若跳过行政程序直接起诉，可能因程序瑕疵被驳回。

4. 时效限制角度
   根据《住房公积金管理条例》及相关司法解释，劳动者主张单位补缴住房公积金的时效为自劳动关系终止之日起1年内。若超过时效，法院可能不予支持，但单位自愿补缴的除外。

建议行动步骤：

1. 收集劳动关系证明（劳动合同、工资条等）和公积金未缴纳证据（公积金账户查询记录）；
   
2. 向当地住房公积金管理中心投诉，要求责令单位补缴；
   
3. 若单位拒不履行，凭管理中心的决定向法院申请强制执行，或提起行政诉讼；
   
4. 注意在劳动关系终止后1年内主张权利，避免超时效。
   

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