针对您提出的“残疾人干活不给钱怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题，特别是针对残疾人这一特殊群体，我们更应给予充分的关注和支持。以下是一些详细的建议和步骤，希望能帮助您解决问题：

一、了解相关法律法规

首先，您需要了解国家关于劳动者权益保护的相关法律法规，特别是针对残疾人就业和劳动报酬支付的规定。这有助于您明确自己的权益，并在后续维权过程中有法可依。

二、收集证据

在维权过程中，证据是至关重要的。您需要收集与工作相关的所有证据，包括但不限于：

• 劳动合同或雇佣协议：证明您与雇主之间的劳动关系。
• 工作记录：如考勤表、工作日志等，证明您的工作时间和工作内容。
• 工资条或银行转账记录：证明您的工资支付情况。
• 欠条或书面承诺：如果雇主曾出具过欠条或书面承诺支付工资，这也是重要的证据。

三、与雇主协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与雇主进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和依据，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

四、寻求法律援助或调解

如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或调解。以下是一些可能的途径：

1. 法律援助中心：许多地方都设有法律援助中心，为经济困难或特殊案件的当事人提供免费法律服务。您可以向当地法律援助中心申请法律援助，寻求专业律师的帮助。

2. 劳动调解委员会：您可以向当地的劳动调解委员会申请调解。劳动调解委员会会组织双方进行调解，并尝试达成一个公平合理的解决方案。

3. 法院诉讼：如果调解无果，您还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，并接受法院的审理和判决。

五、利用“涉残疾人纠纷绿色通道”

值得注意的是，许多地方都设立了“涉残疾人纠纷绿色通道”，为残疾人纠纷提供优先办理和特殊帮助。您可以了解当地是否有这样的机制，并尝试利用它来加快问题的解决速度。

六、保持耐心和坚持

维权过程可能会比较漫长和复杂，但请您保持耐心和坚持。您的权益是受到法律保护的，只要您坚持下去，最终一定能够讨回自己的血汗钱。

七、案例参考

在您的案例中，可以参考类似刘某和鲁某某的情况。他们都是残疾人，在遭遇工资拖欠后，通过法律途径成功讨回了自己的工资。这证明了法律在保护劳动者权益方面的有效性，也为您提供了信心和动力。

总之，面对残疾人干活不给钱的问题，您应该积极了解相关法律法规，收集证据，与雇主协商，寻求法律援助或调解，并利用“涉残疾人纠纷绿色通道”等机制来加快问题的解决速度。希望这些建议能对您有所帮助。