当原配向小三赠予财物并要求返还时，小三可以从以下几个角度进行抗辩：
主张赠与行为有效
- 自愿赠与且已完成交付：若男方将财产自愿赠与小三，并且已经完成了物权转移（如房产过户、车辆登记变更等），小三可以主张赠与合同是合法有效的。根据《民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受即成立。小三需要证明：赠与行为是男方的真实意思表示；财产已经实际交付或登记至小三名下；不存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形。
- 不存在恶意串通损害他人权益：如果小三在接受赠与时并不知晓男方已婚，或者没有参与破坏婚姻的行为，可以主张赠与行为不构成恶意串通。根据《民法典》第一百五十四条，恶意串通损害他人合法权益的民事法律行为无效。小三需要提供证据证明：在交往时不知男方已婚状态；没有主动索取财物或诱导男方转移财产。
主张财产来源合法
- 非夫妻共同财产：如果男方赠与的财产是其婚前个人财产，或者通过合法途径取得（如继承、赠与等），小三可以主张该财产不属于夫妻共同财产，原配无权主张返还。小三需要证明：财产取得时间早于婚姻关系存续期间；没有混同于夫妻共同财产的情形。
- 合理对价支付：如果小三通过提供劳务、服务或其他合法方式获得了报酬，可以主张财产为合法收入。例如，小三为男方公司提供业务支持并获取佣金，或者存在书面协议或转账记录证明款项性质为报酬。
主张诉讼时效已过
- 如果原配的请求权已经超过了法定诉讼时效期间（通常为3年），小三可以主张抗辩。但需要注意原配知晓赠与事实的时间点，以及是否存在诉讼时效中断的情形（如催告、协商等）。
其他抗辩理由
- 善意取得制度：如果小三以合理价格受让财产，并且符合善意取得的要件（如不知情、支付对价、已完成公示），可以依据《民法典》第三百一十一条主张保护。
- 日常生活需要范畴：如果男方支付的款项属于恋爱期间的正常开支（如共同消费、小额礼物等），小三可以主张不构成不当得利。
抗辩策略建议：
- 证据收集：小三应保留聊天记录、转账备注、协议文件等证明赠与性质的证据；同时收集能证明自身善意的证据（如不知对方已婚的证明）。
- 法律程序应对：在诉讼中，小三可以及时提出管辖权异议或反诉；同时申请财产保全防止原配过度执行。
- 调解协商：小三也可以考虑在诉讼中寻求和解，避免声誉损失；或者通过分期返还等方式降低法律风险。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，小三在抗辩时应根据自己的实际情况选择合适的抗辩理由，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。