对方将发票认证抵扣这一行为本身，不能直接单独作为证实业务真实性的充分证据，但可以作为业务真实性的一个重要参考因素。以下从不同角度为你详细分析：
从发票认证抵扣的性质角度
发票认证抵扣是税务管理中的一个环节，企业进行发票认证抵扣主要是为了按照规定抵扣进项税额，降低税务成本。税务机关允许企业认证抵扣发票，重点在于审核发票的形式要件是否符合规定，例如发票的真实性、合法性，是否在规定的认证期限内，发票上的信息与企业的纳税信息是否匹配等。它并不直接等同于对业务真实性的实质审查。也就是说，即使一张发票成功通过了认证抵扣，只能说明这张发票在税务形式上没有问题，但不能就此推断出发票所对应的业务一定是真实发生的。
从证据的证明力角度
在法律诉讼中，证据需要具有关联性、合法性和真实性才能被采信。发票认证抵扣记录虽然具有一定的合法性，但仅凭这一记录难以完整地证明业务的真实性。业务的真实性需要一系列相互印证的证据来支持，比如合同、付款凭证、货物运输单据、出入库记录、业务洽谈记录等。只有这些证据形成一个完整的证据链，才能更有力地证实业务确实真实发生。例如，在一个买卖合同纠纷中，买方虽然将卖方开具的发票进行了认证抵扣，但如果无法提供货物交付的相关证据，如送货单、验收单等，就很难单纯依据发票认证抵扣来认定买卖业务真实存在。
从对方起诉的目的和策略角度
对方将发票认证抵扣作为起诉的依据，可能是出于多种目的。一方面，对方可能试图通过这一行为来强化其主张业务真实性的观点，增加其在诉讼中的说服力。另一方面，也可能是对方在缺乏其他有力证据的情况下，试图利用发票认证抵扣这一表面现象来误导法庭。在这种情况下，你需要仔细审查对方提供的其他证据，分析其证据的完整性和合理性，找出其中的漏洞和矛盾之处，以反驳对方关于业务真实性的主张。
应对建议
如果对方以发票认证抵扣起诉来证实业务真实性，你可以从以下几个方面进行应对：
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