收到关于电动车驾乘人员未佩戴安全头盔的处罚短信后，您确实需要处理，否则可能面临一系列法律后果。以下是从不同角度为您详细分析：
一、法律后果分析
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条及地方性法规（如《浙江省电动自行车管理条例》），驾驶和乘坐电动自行车应当佩戴安全头盔。未佩戴者，将面临罚款，金额因地区而异，通常在20元至50元之间。
- 若收到短信通知后拒不处理，根据《中华人民共和国行政强制法》第四十五条，行政机关可以依法加处罚款或者滞纳金，且加处罚款或滞纳金的数额不得超出原罚款金额。
影响个人信用：
- 长期不处理此类交通违法，可能会对个人信用产生负面影响。在部分城市，此类行为已被纳入个人信用记录，多次违规可能影响征信评分，进而影响贷款、信用卡申请、租房、购买保险等多个方面的信用评估。
限制车辆业务办理：
- 未处理的交通违法记录可能会影响电动车相关业务的办理，如上牌、过户、年检等。在办理这些业务时，相关部门可能会要求先处理完所有的交通违法记录。
法律强制措施：
- 若超过规定期限（通常为三十日）仍未履行罚款义务，根据《中华人民共和国行政强制法》第四十六条，具有行政强制执行权的行政机关可以采取强制执行措施，包括查封、扣押、冻结财产，甚至将查封、扣押的财物依法拍卖以抵缴罚款。
二、处理流程与建议
及时确认信息：
- 核对短信中的车牌号、身份证号是否与本人一致，避免误认。如有疑问，可拨打当地交警咨询电话或前往车管所查询。
按时处理：
- 若短信属实且涉及处罚，务必按规定的时间和方法去处理。通常，您可以通过指定的平台（如交管12123 APP）或线下窗口缴纳罚款。建议收到通知后尽快完成处理，避免产生滞纳金或影响信用记录。
准备相关证件：
- 前往交警部门处理时，请携带好身份证、驾驶证等相关证件，以便顺利处理违章事宜。
增强交通安全意识：
- 佩戴头盔是保护骑行者安全的重要措施。它不仅能在事故发生时有效减轻头部伤害，还能避免因违反法规而产生的法律纠纷和经济损失。因此，为了自身安全和遵守法律法规，骑电动车时务必佩戴符合安全标准的头盔。
三、特殊情况处理
- 首次违规或情节较轻：部分地区对首次违规或情节较轻者可能免于罚款，但需参加交通安全学习（如观看警示视频、签署承诺书）。
- 对处罚有异议：如果您认为处罚有误或存在争议，可以在规定时间内向作出处罚决定的行政机关提出复议申请，或者依法向人民法院提起行政诉讼。
总结与建议：收到关于电动车驾乘人员未佩戴安全头盔的处罚短信后，务必重视并及时处理。通过按时缴纳罚款、参加交通安全学习（如需）以及增强交通安全意识等措施，您可以避免不必要的法律后果和经济损失。同时，为了自身安全，骑电动车时务必佩戴符合安全标准的头盔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。