用人单位收取员工押金不退，确实属于劳动仲裁的受理范围。以下是我从不同角度为你详细分析：

法律背景与依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。如果用人单位违反这一规定，收取了员工的押金并不予退还，那么这种行为就构成了违法行为，员工有权依法维护自己的权益。

同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条也明确规定了劳动争议仲裁委员会的受理范围，其中包括因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，以及因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。虽然该条款没有直接提及押金问题，但押金问题实质上属于用人单位与劳动者之间因劳动关系产生的财产权益争议，因此同样可以纳入劳动争议仲裁委员会的受理范围。

实际操作与建议

1. 收集证据：

   • 在申请劳动仲裁前，员工需要收集好相关证据，如押金收据、支付凭证、与用人单位关于押金的沟通记录等。这些证据将构成劳动争议仲裁委员会判断案件事实的重要依据。

2. 申请劳动仲裁：

   • 员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求用人单位退还押金并赔偿损失。在申请时，需要填写仲裁申请书，并提交相关证据材料。

3. 参与仲裁过程：

   • 在仲裁过程中，员工需要积极参与，按照仲裁委员会的要求提供证据、陈述事实和理由。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

4. 执行裁决：

   • 如果仲裁委员会裁决用人单位退还押金并赔偿损失，但用人单位拒不履行裁决，员工可以向人民法院申请强制执行。

特殊情况与注意事项

• 劳务关系与劳动关系的区别：

  • 需要注意的是，如果员工与用人单位之间建立的是劳务关系而非劳动关系，那么一般情况下不能直接申请劳动仲裁。但如前所述，押金问题实质上属于财产权益争议，如果劳务合同中有明确约定押金退还事宜，而用人单位违反约定不退还押金，员工仍然可以通过民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。

• 及时维权：

  • 员工在发现用人单位收取押金并不予退还时，应及时采取措施维权。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以收集，从而增加维权的难度。

作为田小华律师，我建议你如果遇到用人单位收取押金不退的情况，首先尝试与用人单位进行友好沟通协商解决；如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。