结论：躲避未戴头盔的行为而撞到交警，一般不构成袭警罪，但可能涉及其他法律责任。以下从不同角度进行分析：

一、袭警罪的构成要件

袭警罪是指暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的行为。其构成要件主要包括：

1. 主体要件：犯罪主体为一般主体，即达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人。
2. 主观要件：主观上表现为故意，即明知对方是正在依法执行职务的人民警察而故意实施暴力袭击。
3. 客体要件：侵犯的客体是人民警察的正常执法活动。
4. 客观要件：客观上表现为暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的行为。

二、躲避未戴头盔撞到交警的行为分析

1. 主观方面：

   • 如果驾驶者是因为躲避未戴头盔的处罚或其他紧急情况而无意中撞到交警，其主观上并无袭击交警的故意，因此不符合袭警罪的主观要件。

2. 客观方面：

   • 躲避未戴头盔的行为本身并不构成对交警的暴力袭击。撞到交警可能是由多种因素导致的，如驾驶者的疏忽、道路状况不佳等，而非故意对交警实施暴力。

三、可能涉及的其他法律责任

虽然躲避未戴头盔撞到交警一般不构成袭警罪，但驾驶者仍可能面临以下法律责任：

1. 交通违法责任：

   • 未戴头盔驾驶摩托车或电动车是违反交通法规的行为，驾驶者可能因此受到罚款、扣分等处罚。

2. 民事赔偿责任：

   • 如果撞到交警导致交警受伤或财产损失，驾驶者可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费、财产损失等。

3. 其他行政责任：

   • 根据具体情况，驾驶者还可能面临其他行政责任，如因逃避处罚而受到更严厉的处罚等。

四、特殊情况考虑

• 如果驾驶者存在故意或恶意撞击交警的行为：即使最初是为了躲避未戴头盔的处罚，但如果后续行为转变为故意撞击交警，那么该行为可能构成袭警罪或其他相关犯罪。
• 如果交警在执法过程中存在过错：如执法不当或违规操作等，这可能影响对驾驶者责任的认定，但并不改变驾驶者撞到交警这一行为本身的性质。

建议：作为驾驶者，应严格遵守交通法规，佩戴好安全头盔等防护装备。在遇到交警执法时，应积极配合并接受处罚，避免采取逃避或对抗等不当行为。如果因特殊情况不慎撞到交警，应立即停车并报警，积极承担相应责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。