结论：未戴头盔被交警拦下，你应当保持冷静，配合交警的执法工作，并依法接受相应的处罚。同时，应认识到佩戴头盔的重要性，今后骑行时务必遵守交通法规，确保自身安全。

详细分析与处理步骤：

1. 保持冷静与配合执法：

   • 当被交警拦下时，首先应保持冷静，不要惊慌失措或试图逃避处罚。
   • 礼貌地与交警沟通，了解被拦下的具体原因，即未佩戴头盔这一违法行为。
   • 配合交警的执法工作，如出示身份证、驾驶证（如适用）等相关证件。

2. 了解执法依据与处罚措施：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。对于电动车或自行车驾驶人，虽然法律没有强制要求，但出于安全考虑，交警也有权进行管理和处罚。
   • 处罚措施通常包括罚款、警告教育等。具体罚款金额因地区而异，但一般会在当地交通法规中明确规定。对于摩托车驾驶人，还可能伴随驾驶证扣分处理。

3. 接受处罚与教育：

   • 如果对处罚无异议，应在规定期限内到指定银行或通过线上方式（如交管12123软件、支付宝app）缴纳罚款，并保留好罚款收据作为凭证。
   • 同时，应诚恳接受交警的交通安全教育，了解佩戴头盔的重要性及违反交规的后果。这有助于增强你的安全意识，避免今后再次发生类似违法行为。

4. 办理相关手续（如适用）：

   • 如果车辆被扣留（如拒绝接受罚款处罚或情节严重），应在接受处罚后，按照交警的要求办理取车手续。
   • 办理取车手续时，需携带放行通知单、违法单据、身份证、车辆合格证、购车发票及复印件等相关证件和材料。

5. 吸取教训与遵守交规：

   • 此次被交警拦下应作为一次深刻的教训，提醒你今后骑行时务必佩戴头盔，遵守交通法规。
   • 佩戴头盔是保护自身安全的重要措施，能有效减轻事故中头部受到的冲击，降低伤亡风险。

安全建议与法律后果：

• 安全建议：为了自身安全，骑行时请务必佩戴好头盔。无论是否受到交警监管，都应养成佩戴头盔的良好习惯。
• 法律后果：如果未及时处理罚单或多次违反交规不佩戴头盔，可能会面临更严重的法律后果，如滞纳金累积、个人征信受损、驾驶证业务受限等。因此，建议及时处理违章记录，维护良好的个人信用和驾驶证状态。

总结：未戴头盔被交警拦下时，应保持冷静、配合执法、了解执法依据与处罚措施、接受处罚与教育，并办理相关手续（如适用）。同时，应吸取教训、遵守交规，确保自身安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。