打麻将自愿签的免责协议是否有效，需结合具体情况判断，关键在于协议内容是否合法、双方意思表示是否真实以及是否违反法律强制性规定或公序良俗。以下从多个角度为你详细分析：
一、协议有效的情形
双方具备完全民事行为能力：
- 签订协议的双方必须年满18周岁（或依法被视为具有完全民事行为能力的未成年人），且精神智力正常，能够充分理解协议内容、预见行为后果，并独立作出决定。这是确保协议有效性的基础。例如，两位成年朋友在打麻将前自愿签订免责协议，约定因打麻将产生的任何纠纷或损失各自承担，这样的协议在双方具备完全民事行为能力的情况下，是有可能被认定为有效的。
意思表示真实且自愿：
- 协议必须是双方自愿签订，不存在欺诈、胁迫、重大误解等不正当手段。双方应在平等协商的基础上，真实表达各自的意愿。如果一方是在被欺诈或胁迫的情况下签订的免责协议，那么该协议是无效的。
内容合法且不违背公序良俗：
- 协议内容必须符合法律、行政法规的规定，不得违反社会公共秩序和善良风俗。打麻将本身如果是一种合法的娱乐活动，且免责协议的内容仅涉及因打麻将产生的纠纷或损失的承担方式，没有涉及其他违法或侵权的内容，那么这样的协议在内容上是合法的。
条款清晰明确：
- 免责条款应表述清晰，无歧义，使双方都能准确理解其含义和后果。避免因条款模糊而导致后续争议。例如，协议中应明确约定因打麻将产生的哪些损失由哪方承担，以及承担的方式和比例等。
二、协议无效的情形
涉及赌博等违法行为：
- 如果打麻将活动本身涉及赌博等违法行为，那么无论免责协议的内容如何，该协议都是无效的。因为赌博是违法的，因赌博产生的任何协议都不受法律保护。
造成对方人身损害的免责条款无效：
- 为保护公民的生命健康权，任何试图通过免责条款免除因自身原因造成对方人身损害责任的协议均属无效。例如，如果在打麻将过程中因一方故意或过失导致另一方受伤，那么免责协议中关于人身损害赔偿的免责条款是无效的。
因故意或重大过失造成对方财产损失的免责条款无效：
- 一方因故意或重大过失导致对方财产损失时，不能通过免责条款逃避责任。例如，如果在打麻将过程中因一方故意损坏另一方的财物，那么免责协议中关于财产损失赔偿的免责条款是无效的。
违反法律强制性规定或公序良俗：
- 如果免责协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了社会公共秩序和善良风俗，那么该协议也是无效的。例如，协议中约定因打麻将产生的纠纷必须通过非法手段解决，这样的条款是无效的。
三、实际应用中的建议
谨慎签订免责协议：
- 在签订免责协议前，双方应充分了解协议的内容和法律后果，确保协议是在自愿、平等、合法的基础上签订的。
明确协议内容：
- 协议应明确约定因打麻将产生的纠纷或损失的承担方式、比例和范围等，避免条款模糊导致后续争议。
遵守法律法规：
- 打麻将活动应遵守法律法规的规定，不得涉及赌博等违法行为。否则，无论免责协议的内容如何，该协议都是无效的。
寻求法律帮助：
- 如果对免责协议的法律效力或内容有疑问，建议咨询专业律师（即我本人，黄兴同律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以获取准确的法律意见和指导。
总结来说，打麻将自愿签的免责协议是否有效，需根据具体情况判断。在签订协议前，双方应充分了解协议的内容和法律后果，确保协议是在自愿、平等、合法的基础上签订的。如果遇到复杂的法律问题或争议，可以直接向我咨询。