结论：员工是否有权查看薪资结构调整的具体内容，需根据具体情况判断，但通常员工有权了解自己的薪资构成及调整情况。
分析说明：
员工知情权：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工有权了解自己的劳动报酬情况，这包括薪资结构、薪资水平以及薪资调整等。薪资结构调整直接影响到员工的经济利益，因此员工有权知晓并理解调整的具体内容。
薪资结构调整的合法性：
- 薪资结构调整应当遵循合法、公平、合理的原则，且不得违反法律法规的强制性规定。如果薪资结构调整违反了相关法律法规，如未经过民主程序、未与员工协商一致等，那么这种调整可能是无效的，员工有权拒绝接受并要求恢复原薪资结构。
员工查看薪资结构调整的途径：
- 员工可以通过与用人单位的人力资源部门或财务部门沟通，要求查看薪资结构调整的具体文件或说明。
- 如果用人单位拒绝提供或无法提供合理的解释，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
特殊场景：
- 薪资结构调整涉及商业秘密：如果薪资结构调整涉及用人单位的商业秘密或敏感信息，用人单位可能会在与员工签订保密协议或劳动合同中约定相关保密条款。在这种情况下，员工虽然有权了解薪资结构调整的基本情况，但可能无法获取全部细节信息。然而，这并不意味着用人单位可以完全隐瞒薪资结构调整的事实或拒绝提供必要的解释和说明。
后续行动建议：
- 如果员工对薪资结构调整有疑问或不满，建议首先与用人单位进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 如果沟通无果或用人单位拒绝提供必要的信息和解释，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工应提供相关证据材料，如劳动合同、薪资单、调整通知等，以支持自己的主张。
法律后果：
- 如果用人单位未经员工同意擅自调整薪资结构，且调整后的薪资水平低于原合同约定或法律法规规定的最低标准，用人单位可能面临支付经济补偿金、赔偿金等法律责任。
- 如果员工因薪资结构调整问题与用人单位发生争议并申请劳动仲裁或提起诉讼，用人单位可能需要承担举证责任，证明薪资结构调整的合法性和合理性。如果无法提供充分证据，用人单位可能面临败诉的风险。