关于小时工是否可以签订标准工时制合同的问题，首先我们需要明确小时工的法律定义及其用工特点，再进一步分析其与标准工时制合同的适配性。

小时工的法律定义与用工特点： 小时工，通常指的是非全日制用工，这种用工形式以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。非全日制用工具有灵活性高的特点，它允许劳动者在多个用人单位之间灵活选择工作时间，同时也为用人单位提供了更为灵活的用工方式。

标准工时制合同的特点： 标准工时制合同，通常指的是全日制用工合同，它规定了劳动者每日和每周的标准工作时间，以及相应的工资支付、休息休假等条款。这种合同形式适用于需要劳动者持续、稳定地提供劳动的情况。

小时工与标准工时制合同的适配性分析： 从法律定义和用工特点来看，小时工（非全日制用工）与标准工时制合同在工作时间、劳动强度、工资支付等方面存在显著差异。非全日制用工的灵活性高，工作时间不固定，而标准工时制合同则要求劳动者有相对固定的工作时间。因此，小时工通常不适合签订标准工时制合同。

小时工应签订的合同类型： 对于小时工来说，更合适的合同类型是非全日制用工合同。这种合同可以是口头协议，但考虑到日后可能产生的纠纷及举证困难，强烈建议双方签订书面的非全日制用工合同。书面合同能够更清晰、明确地界定双方的权利和义务，包括工作内容、报酬标准、工作时间等关键事项，为双方提供更为具体和明确的法律保障。

合同内容要点： 在签订非全日制用工合同时，双方应特别注意以下内容要点：

1. 明确双方的基本信息；
2. 详细说明工作内容与地点；
3. 约定工作时间与报酬标准，确保符合法律法规的规定；
4. 明确社会保险的缴纳情况；
5. 禁止约定试用期；
6. 约定劳动保护与条件；
7. 明确合同期限或约定以完成一定工作任务为期限。

综上所述，小时工（非全日制用工）通常不适合签订标准工时制合同，而应签订非全日制用工合同，并尽量采用书面形式以确保双方权利义务的明确性。