工时制合同员工是可以签订的，但需满足一定条件。以下从不同角度为您详细分析：

一、工时制合同的合法性

工时制合同，无论是标准工时制、不定时工作制还是综合计算工时工作制，只要合同内容合法、双方当事人具备相应资格、合同形式符合要求且意思表示真实，即为有效。具体来说：

1. 双方当事人具备相应资格：劳动者需达到法定就业年龄，具备劳动能力和民事行为能力；用人单位则必须是依法设立并有效存续的组织。

2. 合同内容合法：工时制合同的内容必须严格遵守国家法律、行政法规的规定。例如，工作时间需符合国家关于工时制度的规定，劳动报酬不低于当地最低工资标准等。

3. 合同形式符合要求：根据《劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。因此，工时制合同也必须以书面形式签订，并由双方签字或盖章确认。

4. 合同意思表示真实：工时制合同的签订必须是双方自愿、平等协商的结果，不能存在欺诈、胁迫等不正当手段。

二、不同工时制合同的签订要点

1. 标准工时制合同：

   • 每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。
   • 确保劳动者享有法定的休息日和节假日。

2. 不定时工作制合同：

   • 适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的劳动者。
   • 需经劳动行政部门批准，并在合同中明确不定时工作制的具体安排和劳动者权益保障措施。

3. 综合计算工时工作制合同：

   • 适用于因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业中的部分劳动者。
   • 需经劳动行政部门批准，并在合同中明确综合计算工时的周期、总工时以及超过总工时部分的工资支付等事项。

三、签订工时制合同的注意事项

1. 明确工时制度：在合同中明确约定采用的工时制度，避免模糊不清导致纠纷。

2. 保障劳动者权益：无论采用何种工时制度，都应确保劳动者的休息权、获得劳动报酬权等基本权益不受侵害。

3. 遵守审批程序：对于不定时工作制和综合计算工时工作制，需按照相关规定向劳动行政部门申请批准。

4. 及时沟通协商：在合同履行过程中，如遇特殊情况需调整工时制度，应及时与劳动者沟通协商，并达成一致意见。

总结来说，工时制合同员工是可以签订的，但需确保合同内容合法、双方当事人具备相应资格、合同形式符合要求且意思表示真实。同时，根据不同的工时制度，还需注意相应的签订要点和注意事项。如果您在签订或履行工时制合同过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。