将销售软件与提供技术服务分开签订合同，并不直接等同于兼营行为，是否构成兼营需根据具体业务性质和税务规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、兼营的定义与税务处理
兼营的定义：
- 兼营通常指的是一个纳税人同时经营两种或两种以上的业务，且这些业务之间并不构成从属关系，而是相互独立的。在税务上，兼营行为需要分别核算不同业务的销售额或营业额，以便按照各自的税率或征收率计算应纳税额。
税务处理原则：
- 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及相关规定，纳税人兼营不同税率的项目，应当分别核算不同税率项目的销售额；未分别核算销售额的，从高适用税率。这意味着，如果销售软件与提供技术服务被视为兼营行为，且两者税率不同，则需要分别核算销售额，并按照各自税率计税。
二、销售软件与提供技术服务分开签合同的情况
合同性质与业务独立性：
- 销售软件与提供技术服务是两种不同的业务活动。销售软件主要涉及软件产品的转让，而提供技术服务则涉及对软件的使用、维护、升级等方面的支持。如果这两种业务在合同中明确分开，且各自具有独立的交易内容和价格，那么它们可以被视为相互独立的业务活动。
是否构成兼营：
- 若销售软件与提供技术服务在业务上相互独立，且纳税人能够分别核算两者的销售额：则这种情况下，将两者分开签订合同可以视为兼营行为。纳税人需要按照各自业务的税率或征收率计算应纳税额。
- 若销售软件与提供技术服务在业务上紧密相关，难以分开核算销售额：例如，技术服务是软件销售的一部分，或者软件销售是技术服务的前提，那么这种情况下，将两者分开签订合同可能并不改变其业务实质，仍可能被视为同一业务活动的不同环节，而不构成兼营。此时，纳税人可能需要按照混合销售或单一业务活动的规定来计算应纳税额。
三、实际操作建议
明确业务性质：
- 在签订合同时，纳税人应首先明确销售软件与提供技术服务的业务性质，判断它们是否相互独立，以及是否能够分别核算销售额。
合理设计合同条款：
- 如果希望将两者视为兼营行为，以便分别按照不同税率计税，那么应在合同中明确分开两种业务的交易内容和价格，并确保能够分别核算销售额。
咨询税务机关：
- 由于税务规定可能因地区和行业而异，纳税人在实际操作中如有疑问，应及时咨询当地税务机关或专业税务顾问，以确保合规纳税。
总结来说，将销售软件与提供技术服务分开签订合同，并不直接等同于兼营行为。是否构成兼营需根据具体业务性质和税务规定来判断。在实际操作中，纳税人应明确业务性质、合理设计合同条款，并在有疑问时咨询税务机关或专业税务顾问。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。