即使没有劳动合同，只要存在事实劳动关系，并且能收集到一定证据，依然可以申请劳动仲裁。以下从不同角度为你详细分析：

法律层面

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

这表明，即便没有书面劳动合同，只要存在事实上的劳动关系，劳动者就享有相应的劳动权益，在权益受到侵害时，有权申请劳动仲裁来维护自身权益。

证据收集角度

虽然没有劳动合同，但以下证据可以辅助证明事实劳动关系的存在，从而支持劳动仲裁申请：

1. 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝转账记录等，上面显示的收款方如果是你本人，付款方是用人单位，且备注有工资、报酬等字样，能有力证明用人单位向你支付了劳动报酬。
2. 工作证、服务证等：这些证件上通常会有用人单位的名称、你的姓名、职位等信息，可以证明你是该单位的员工。
3. 考勤记录：包括打卡记录、签到表等，能显示你的工作时间、出勤情况，证明你接受了用人单位的管理。
4. 工作邮件、聊天记录：与工作相关的邮件往来、微信或QQ聊天记录，其中可能涉及工作任务安排、工作汇报等内容，能体现你为用人单位提供了劳动。
5. 同事证言：如果有同事愿意为你作证，证明你在该单位工作，其证言也可以作为证据使用。

申请劳动仲裁的流程

1. 提交申请：你需要向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明你和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由、证据和证据来源、证人姓名和住所等内容。
2. 受理审查：劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知你；认为不符合受理条件的，应当书面通知你不予受理，并说明理由。
3. 开庭审理：仲裁庭在开庭五日前，会将开庭日期、地点书面通知双方当事人。你有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
4. 裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，你可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

风险提示

如果没有足够的证据证明事实劳动关系的存在，劳动仲裁委员会可能不予受理你的申请，或者即使受理了，在仲裁过程中也可能因证据不足而败诉。因此，在申请劳动仲裁前，一定要尽可能多地收集相关证据。

如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。