结论：不可以直接拿工地上的东西来抵账，这种行为可能构成违法甚至犯罪。

法律背景与解释

在建设工程合同纠纷中，当一方完成供货或施工后，若另一方未能按时结账，这确实是一个棘手的问题。然而，直接拿工地上的东西来抵账并不是合法的解决方式。这种行为可能涉及以下几个方面的法律问题：

1. 侵犯财产权：工地上的东西，无论其是否属于你供货或施工的部分，通常都属于建设单位或施工单位的财产。未经允许擅自拿走，即侵犯了他人的财产权，可能构成盗窃或侵占等违法行为。

2. 违反合同约定：建设工程合同中通常会明确约定双方的权利和义务，包括付款方式和时间等。若对方未能按时付款，你应通过合法途径来维护自己的权益，如协商、调解、仲裁或诉讼等，而不是擅自采取行动。

3. 可能构成犯罪：如果擅自拿走的东西价值较大，或者你采取了暴力、威胁等手段，那么这种行为可能构成犯罪，如盗窃罪、抢劫罪等，将面临刑事处罚。

法律建议

面对工地上完料结不了账的情况，我建议你采取以下合法途径来维护自己的权益：

1. 协商与调解：首先，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的付款方案。如果协商无果，你可以寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、商会或人民调解委员会等。

2. 发送律师函：如果协商和调解均未能解决问题，你可以委托律师向对方发送律师函，明确告知其违约行为和可能面临的法律后果，促使其尽快付款。

3. 提起诉讼或仲裁：如果对方仍然拒绝付款，你可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款或协议，你可以直接向人民法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能的违约金、利息等。

可能的法律后果

如果你擅自拿走工地上的东西来抵账，可能会面临以下法律后果：

• 民事赔偿：你需要赔偿对方因你擅自拿走东西而造成的损失。
• 行政处罚：如果行为被认定为违法，你可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
• 刑事处罚：如果行为构成犯罪，你将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

因此，我强烈建议你不要采取擅自拿走工地上的东西来抵账这种非法方式来解决纠纷。相反，你应该通过合法途径来维护自己的权益，如协商、调解、仲裁或诉讼等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。