结论概述：农民的口粮田被占用，且存在合同的情况下，合同变动后能否更改取决于合同的具体内容、变动原因及双方协商情况。若合同存在无效或可撤销情形，或双方协商一致，合同可以更改；否则，更改合同可能面临法律障碍。
一、合同变动的法律基础
合同变更原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立，即具有法律约束力，双方应严格履行。然而，在特定条件下，合同可以变更或解除。这些条件通常包括双方协商一致、存在法定变更事由（如不可抗力、情势变更等）或合同本身存在无效或可撤销情形。
合同无效或可撤销情形：若合同存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同。此外，若合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或违背公序良俗，合同也将被认定为无效。
二、口粮田被占用与合同变动的关系
合同内容审查：首先，需要审查合同中关于口粮田被占用的具体条款，包括占用目的、期限、补偿方式等。若合同中明确规定了占用方在特定条件下需归还土地或支付额外补偿，且这些条件已成就，则农民有权要求占用方履行合同义务。
变动原因分析：若合同变动是由于占用方单方面原因（如擅自改变土地用途、未按时支付补偿等）导致，且这些变动未经农民同意，则农民有权拒绝接受变动，并要求占用方恢复原状或承担违约责任。
双方协商：在合同变动问题上，双方协商是解决纠纷的重要途径。若占用方提出合理的变动理由，且农民同意接受变动，双方可以签订补充协议，明确新的权利义务关系。
三、合同更改的可行性及建议
可行性分析：
建议：
四、可能面临的法律后果
若合同有效且未经协商一致变更：占用方擅自变更合同内容可能构成违约，需承担违约责任，包括赔偿损失、恢复原状等。
若合同无效或可撤销：农民有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同，并要求占用方承担因此造成的损失。
若双方协商一致变更合同：变更后的合同对双方具有法律约束力，双方应严格履行。若一方未履行变更后的合同义务，另一方有权要求其承担违约责任。
五、总结与进一步行动建议
农民的口粮田被占用且存在合同的情况下，合同变动后能否更改取决于合同的具体内容、变动原因及双方协商情况。建议农民在处理此类问题时，首先审查合同内容，了解自己的权利和义务；其次，收集相关证据，以证明自己的主张；最后，在必要时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。