结论：未经户主同意，私自改变建设用地为农田的行为一般是不合法的。
法律背景与解释：
土地用途管制原则：
- 根据我国相关法律法规，土地用途受到严格管制。建设用地和农田（农用地）是两种不同的土地用途，各自有明确的法律定义和用途限制。
- 私自改变土地用途，特别是将建设用地转为农田，可能违反了土地用途管制原则，这是不合法的。
户主权益保护：
- 户主作为土地的使用权人或所有权人（在宅基地等情况下），其权益受到法律保护。
- 未经户主同意，任何改变土地用途的行为都可能侵犯户主的合法权益，户主有权要求恢复原状或寻求法律救济。
行政审批与许可：
- 在某些情况下，改变土地用途可能需要经过相关行政部门的审批或许可。
- 未经审批或许可，私自改变土地用途，不仅可能违反土地用途管制原则，还可能构成违法行为，面临行政处罚。
法律建议与后果：
法律建议：
- 如果确实需要改变土地用途，应首先与户主协商并取得其同意。
- 随后，应按照相关法律法规的规定，向相关部门申请审批或许可，确保改变土地用途的合法性。
可能的法律后果：
- 如果未经户主同意且未经审批私自改变土地用途，可能面临行政处罚，如罚款、恢复原状等。
- 在严重情况下，还可能构成犯罪，如非法占用农用地罪等，面临刑事处罚。
特殊情况说明：
- 如果存在特殊情况，如政府因公共利益需要征收土地并进行用途变更，这种情况下虽然可能不涉及户主同意的问题，但政府仍需按照法定程序进行征收和补偿，且用途变更需符合相关规划和法律法规的要求。
总结与进一步思考：
- 未经户主同意私自改变建设用地为农田的行为一般是不合法的，可能侵犯户主权益并违反土地用途管制原则。
- 如果确实需要改变土地用途，应遵循相关法律法规的规定，确保合法性和合规性。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。