核心结论：是否扣企业分取决于具体处罚依据和当地信用评价规则，需结合以下两种情形判断：

1. 若处罚依据为行政法规且明确关联信用评价
   根据《建筑市场信用管理暂行办法》第14条，若施工单位因”未按照工程设计图纸或施工技术标准施工”等违规行为被行政处罚（如罚款10万元），且当地住建部门已将此类处罚纳入企业信用评价负面清单，则必然扣减企业信用分。例如江苏省《建筑施工企业信用综合评价办法》明确规定，行政处罚每起扣5-10分，具体分值与罚款数额挂钩。

2. 若处罚依据为地方性法规或部门规章
   需重点审查两个文件：

   • 处罚决定书载明的法律依据（如《XX市建设工程质量管理条例》第XX条）
     
   • 当地住建部门最新发布的《建筑施工企业信用评价标准》
     若评价标准未将该类处罚纳入扣分情形，则仅承担罚款责任。例如某市规定仅对”发生质量安全事故”或”拖欠农民工工资”等情形扣分，则土方违规处罚不扣企业分。

实务建议：

1. 要求执法部门出具《行政处罚决定书》，重点核查”处罚种类”和”处罚依据”条款
   
2. 登录当地住建部门官网查询最新信用评价规则（通常每年更新）
   
3. 若已扣分，可在收到处罚决定书60日内申请行政复议，重点论证处罚与信用评价的关联性
   

特别提醒：
企业信用分直接影响招投标资格（如某省规定信用分低于80分禁止参与政府投资项目投标），建议建立合规管理体系，对土方开挖等高风险工序实施”三检制”（自检、互检、专检），保留影像记录和检测报告作为免责证据。如需进一步分析处罚依据或制定合规方案，可直接向我咨询具体案情。