编外用工，顾名思义，指的是在机关事业单位中，未纳入正式编制管理，但根据工作需要被聘用从事相关工作的人员。这种用工形式在多个领域和单位中广泛存在，主要用于补充正式编制人员的不足，满足临时性、辅助性或特定项目的工作需求。
编外用工的性质主要体现在以下几个方面：
非正式编制：编外用工人员不占用单位的正式编制名额，他们的聘用、管理和薪酬等通常与正式编制人员有所区别。这种用工形式为单位提供了更大的灵活性，可以根据实际工作需要随时调整人员数量和结构。
合同制管理：编外用工人员一般通过签订劳动合同的方式与用工单位建立劳动关系。合同中会明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险等。这种合同制管理方式有助于保障双方的合法权益，规范用工行为。
辅助性或临时性工作：编外用工人员通常被安排从事辅助性、临时性或特定项目的工作。这些工作可能不需要长期稳定的编制人员来完成，或者由于编制限制无法安排正式编制人员。编外用工人员的存在，有效地补充了单位的人力资源，提高了工作效率和服务水平。
薪酬待遇相对灵活：与正式编制人员相比，编外用工人员的薪酬待遇可能更加灵活多样。他们的薪酬水平可能根据市场情况、工作性质、个人能力等因素进行确定，并可能随着工作表现和市场变化进行调整。这种灵活性有助于单位吸引和留住优秀人才，满足工作需求。
以大渡口区农业农村委员会的招聘公告为例：
该公告中明确提到了招聘编外临时用工人员的相关信息，包括招聘原则、招聘条件、招聘程序、工作待遇等。从公告中可以看出，编外用工人员是通过公开招聘的方式选拔出来的，他们与用工单位（或委托的第三方劳务派遣机构）签订劳动合同，从事指定的辅助性或临时性工作。在薪酬待遇方面，公告也明确提到了试用期工资和正式聘用后的薪酬水平，以及单位提供的福利待遇等。
总结：
编外用工是一种灵活多样的用工形式，它补充了机关事业单位的人力资源，满足了临时性、辅助性或特定项目的工作需求。编外用工人员通过签订劳动合同与用工单位建立劳动关系，其薪酬待遇和工作内容等通常根据合同约定和实际工作需要进行确定。对于求职者来说，了解编外用工的性质和特点有助于更好地把握就业机会和规划职业发展。