保健食品未标注警示语，将面临责令改正、警告、罚款等处罚措施，具体处罚视情节严重程度而定。以下是详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第七十八条的规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。同时，保健食品的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。若保健食品未标注警示语，则违反了该条款中关于标签、说明书内容应当真实、清楚、明显的规定。

2. 处罚措施：

   • 责令改正：市场监督管理部门在发现保健食品未标注警示语后，首先会责令生产者或销售者限期改正，即要求其在规定时间内补上警示语或采取其他补救措施。
   • 警告：对于情节较轻的违法行为，市场监督管理部门可能会给予警告处罚，以提醒生产者或销售者注意遵守相关法律法规。
   • 罚款：若生产者或销售者未在规定时间内改正违法行为，或者违法行为情节严重，市场监督管理部门将根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，处以罚款。罚款的幅度通常为五千元以上五万元以下，具体数额由市场监督管理部门根据违法行为的情节、后果等因素综合确定。

3. 情节严重的认定：

   • 情节严重通常指的是违法行为持续时间较长、涉及范围较广、造成较大社会影响或者导致消费者健康受损等情况。若保健食品未标注警示语的行为被认定为情节严重，生产者或销售者将面临更严厉的处罚，包括更高的罚款数额、吊销许可证等。

4. 其他注意事项：

   • 保健食品的生产者和销售者应当严格遵守相关法律法规，确保保健食品的标签、说明书内容真实、清楚、明显，并载明必要的警示语。
   • 消费者在购买保健食品时，也应当仔细查看标签、说明书，了解产品的功效、适宜人群、不适宜人群等信息，避免盲目购买和使用。

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