销售保健食品未分区，可能会面临以下处罚：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品经营者应当将食品与非食品、生食与熟食分开存放、销售，以确保食品安全。若销售保健食品时未进行分区，可能被视为违反了食品安全管理规定。
   • 行政处罚的具体形式可能包括警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。罚款的数额会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素综合确定，可能从几千元到数万元不等。例如，若因未分区销售导致保健食品受到污染，进而引发食品安全事故，罚款的数额可能会相对较高。

2. 民事责任：

   • 如果因未分区销售保健食品导致消费者受到损害，如食用后出现健康问题，销售者可能需要承担民事赔偿责任。
   • 民事赔偿的范围通常包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等，具体数额会根据受害者的实际损失和法律规定来确定。

3. 刑事责任（极端情况下）：

   • 在极端情况下，如果未分区销售保健食品的行为严重违反了食品安全法规，且造成了严重的后果，如多人中毒或死亡，销售者可能会面临刑事责任的追究。
   • 刑事责任可能包括有期徒刑、罚金等，具体刑罚会根据犯罪的性质、情节以及造成的后果等因素来判定。

法律建议：

• 严格遵守食品安全法规：作为食品经营者，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，确保保健食品的销售环境符合安全标准。
• 加强内部管理：建立健全的内部管理制度，明确保健食品的销售区域和存储要求，确保员工能够按照规定进行操作。
• 及时整改：如果发现存在未分区销售保健食品的情况，应立即进行整改，避免因此引发不必要的法律风险和损失。

后续行动建议：

• 如果您已经因未分区销售保健食品而面临处罚或法律纠纷，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律责任和应对策略。
• 在未来的经营活动中，应加强对食品安全法规的学习和了解，确保合规经营，避免类似问题的再次发生。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。