未设保健食品专区可能会受到相应的行政处罚。

具体来说，根据《广东省食品安全条例》的相关规定，从事销售保健食品的经营者，应当在其销售场所设立专柜或者专区，设置相关食品的提示牌，以明确区分保健食品与普通食品，防止误导消费者。若经营者未按规定设立专柜或者专区并用提示牌标明，或者未按规定存放相关食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令限期改正，给予警告；拒不改正的，责令停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

例如，某经营户将保健食品与普通食品混放销售，未设立专区专柜销售保健食品，市场监管部门对其行为进行了当场处罚，有效起到了警示作用。又如，某商店未按规定设立保健食品专区提示牌，将保健食品与普通食品混放，违反了相关规定，也受到了责令立即改正违法行为并给予警告的行政处罚。

因此，为避免可能的行政处罚，经营者应当严格遵守相关法律法规，设立保健食品专区，并设置明显的提示牌，以确保保健食品与普通食品明确区分，保障消费者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。