老板扣员工绩效是否合法，需分情况讨论，关键看是否符合劳动合同约定、公司规章制度及法律规定。具体分析如下：

1. 若劳动合同或公司规章制度明确规定了绩效扣减的条件和程序，且该制度经过民主程序制定、已公示或告知员工，同时老板扣减绩效的行为符合这些规定：
   这种情况下，老板扣减绩效可能是合法的。例如，员工因个人原因未完成工作任务、存在严重失职行为等，公司依据制度扣减绩效，属于用人单位的用工管理权范畴。但需注意，扣减的绩效比例应合理，不能超出制度规定的范围，也不能违反法律强制性规定（如最低工资标准等）。

2. 若劳动合同或公司规章制度未规定绩效扣减，或规定不明确，或老板扣减绩效的行为缺乏合理依据：
   这种情况下，老板扣减绩效可能涉嫌违法。例如，老板随意扣减绩效、以扣减绩效为由变相降低工资、因员工提出合理诉求而打击报复扣减绩效等，均可能侵犯员工的合法权益。员工可以要求老板说明扣减绩效的理由，并要求提供相关证据。若老板无法提供合理依据，员工有权要求补发被扣减的绩效。

3. 若老板扣减绩效的行为违反法律强制性规定：
   例如，扣减后的工资低于当地最低工资标准，或以罚款为由扣减绩效（法律禁止用人单位对员工进行罚款），则老板的行为肯定违法。员工可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求老板补发工资、支付经济补偿等。

建议行动步骤：

• 第一步：核查劳动合同和公司规章制度：查看是否有关于绩效扣减的约定或规定，以及这些约定或规定是否合法有效。
  
• 第二步：与老板沟通：要求老板说明扣减绩效的理由，并要求提供相关证据。若老板无法提供合理依据，可以明确表示反对。
  
• 第三步：收集证据：保留与绩效扣减相关的证据，如工资条、绩效考核表、沟通记录等。
  
• 第四步：寻求法律帮助：若沟通无果，可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
  

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